柑橘与牛奶不宜同食吴大河

http://www.sina.com.cn 2006年11月19日12:09 生活报

吴大河

　　柑橘不要与萝卜同食，也就是吃完白萝卜后不要立即吃橘子，若二者经常一同食用，会诱发或导致甲状腺肿。除了萝卜外，柑橘还不宜与牛奶同食，否则，柑橘中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，不仅影响吸收，而且严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，应在喝完牛奶1小时后才能吃柑橘。

　　（生活报）

柑橘与牛奶不宜同食 吴大河