福州超市查获苏丹红鸡蛋（图）

　　含量比河北鸭蛋还高不法养鸡户在饲料中添“红粉”

　　这就是被抽检的“鸟王蛋”■供图《东南快报》

　　前日，福建省质监局中检所通过检测发现，湖北省神丹健康食品有限公司生产的“好土”保洁蛋和“鸟王”洞庭湖初产鲜鸡蛋两个牌子的鸡蛋，含有苏丹红四号。

　　这两种“红心”鸡蛋在福州市麦德龙、家乐福均有销售。随后，相关执法人员对两家超市所售的湖北神丹产的蛋制品进行下架查封。

　　■目击

　　“好土”“鸟王”均在促销

　　前日上午，执法人员在对福州市麦德龙、家乐福两家超市进行执法检查时发现，这两家超市均在销售湖北神丹公司生产的苏丹红鸡蛋。在麦德龙超市内，这家公司生产的鸟王鲜鸡蛋、好土鲜鸡蛋、松花鸭皮蛋、神丹蟹黄咸鸭蛋等多个品种占据了大半个柜台，而被检出含有苏丹红的鸟王牌洞庭湖初产鲜鸡蛋，还在促销之中。在家乐福超市里，同样也正在销售湖北神丹企业产的多种品牌鲜鸡蛋和蛋制品，而“好土”、“鸟王”两种苏丹红鸡蛋，则被冠名为“保洁蛋”，正在进行促销。

　　随后，执法人员对这两家超市在售的湖北神丹公司产的“好土”、“鸟王”两个品牌的鲜鸡蛋，共计5批次、6183枚（盒装鲜鸡蛋）和13公斤（散装鲜鸡蛋）进行查封扣压。

　　■调查

　　苏丹红含量比河北鸭蛋高

　　前日，福建省质监局中检所工作人员表示，通过相关检测发现，湖北神丹健康食品有限公司生产的“好土”及“鸟王”两个批次的鲜鸡蛋中含有苏丹红四号，含量分别是0.2mg/kg、0.3mg/kg，比此前媒体报道的河北产“红心”鸭蛋中的苏丹红四号含量还高。

　　在这次鲜蛋和蛋制品的专项检查中，福建省各企业生产的鲜蛋及蛋制品较令人放心。据了解，省质监局在对全省44家企业生产的鲜蛋及蛋制品的检查中，没有发现相关产品涉红。

　　■提醒

　　蛋心异常红慎食用

　　福州家乐福超市有关负责人表示，消费者在该超市购买了“好土”、“鸟王”两个品牌的鲜鸡蛋，凭借小票，超市将退货。同时，福州家乐福对神丹问题鸡蛋作出了解释，因为湖北神丹公司今年11月14日和17日提供给家乐福的最新检测报告不含苏丹红，所以家乐福才放心进货。

　　福建省质监部门提醒消费者，有的消费者认为蛋心色泽更深更红的就是柴鸡蛋，因此一些不法养鸡户也会在饲料中添加含苏丹红的“红粉”，让有毒鸡蛋流向市场。消费者在食用禽蛋食品时，要先打开蛋壳鉴别蛋心颜色，如果蛋心颜色异常，特别鲜艳，最好不要食用。

　　农业部新闻办公室有关负责人前日表示，农业部派出的调查组已初步查明，河北“红心鸭蛋”事件中养殖环节苏丹红使用情况，主要是河北省个别地区禽蛋经销商非法兜售苏丹红给养殖户，一些养殖户添加苏丹红饲喂蛋鸭，鲜蛋则由经销商收购。

　　本报综合《海峡都市报》新华社消息

　　■相关

　　在江苏使用色素是公开秘密

　　前天，记者赶到江苏的鸭蛋产销重镇——高邮，在高邮龙虬乡的一个养殖场内，一名养殖户反映的情况让记者大吃一惊：在鸭养殖业使用色素已经是公开的秘密，很多养殖户都使用过，他本人也使用过两年。

　　据这名养殖户称，色素有进口和国产之分，美国罗氏公司的色素贵，一斤要400多元，而国产的是加丽红素，200多元一斤。

　　2003年12月9日，中国农业部发布了318号公告《饲料添加剂品种目录》，明文规定虾青素(加丽红素)不能用于家禽饲料添加剂，只能用于水产动物。

　　这名养殖户说，蛋厂逼着大家使用，“如果你的蛋蛋心是白的，蛋厂就不会收，或者价格压得很低”。

　　他说，国产的色素给鸭子吃了以后，不仅蛋心变红，连鸭肉都变成红的了。据《现代快报》