半秒钟可“揪出”残次水果

　　本报讯 （记者侯艳 通讯员唐振华） 昨天，国内首条果品无损伤探测分级生产线在北京果品产业协会果品配送中心试运行。该生产线可在0.5秒的时间内，根据果品的大小、重量、颜色、糖度、酸度、硬度对果品进行分级，不让一个残次水果进入市场。

　　据市果品产业协会介绍，由于本市果品产量逐年增加，产品质量的好坏直接决定到今后本市果品产业的发展。此前本市对果品的抽检分级基本都是由人工完成的，除了时间周

期比较长，人工抽查还会出现一些误差。这次从意大利引进的生产线为全电脑控制操作，完全按照国际标准对果品进行分级，一旦发现不达标的残次水果，将直接淘汰，不能装箱。该技术可以在不损伤果品的前提下对水果进行分级。