再冷，也是深秋

　　又要迎来阴雨绵绵的天气了，虽然这一周的南京和上周一样，有点湿冷，但气象专家说，现在还没有到入冬的时候，降雨丰沛的同时，气温却比常年偏高不少，入冬看来还要推迟半个月左右。

　　冬天近3年都“迟到”

　　据南京近50年的气象资料，南京的平均入冬时间为11月21日，也就是在今天。50年来，有近三分之一的年份在此时已经入冬，日平均气温下降至10℃左右。气象专家说，由于全球变暖效应，最近15年，南京入冬日期普遍比15年前晚5天左右。最明显的是近3年以来，几乎年年都要“迟到”，例如2003年入冬日是11月27日，2004年为12月5日，去年也到了12月4日才入冬。

　　现在南京还属深秋

　　气象专家表示，今秋南京明显偏暖，尽管目前气温有所下降，但还是属于深秋季节。据省气象台预报，未来一周内南京会以阴雨天气为主，最高气温将基本维持在15℃左右，最低温度在9～10℃上下，日平均气温仍比往年同期高出2.5℃左右。今明后三天的具体预报显示，今天白天多云到阴，局部有小雨，夜里阴有小到中雨，上午局部地区有雾，夜里起转偏东风4-5级阵风6级，今晨最低温度9～10℃，今天最高温度16℃左右；11月22日全市阴有中雨，最低温度10～11℃，最高温度13～14℃；11月23日全市小雨转阴，最低温度8～9℃，最高温度13℃左右。

　　豆浆不宜生喝

　　由于渐入寒冷的时期，豆浆已经成为每天早餐很重要的饮品，每天喝上1～2碗豆浆对人体健康很有帮助，但是喝豆浆也需要注意一些日常容易忽视的问题，不宜生喝或未煮透喝。饮用生的和未煮透的豆浆，会引起恶心、呕吐或腹泻等，豆浆不宜加拌红糖。红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合，生成对人体有害的变性沉淀物，另外，豆浆不宜空腹喝。空腹喝豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。

　　快报记者 刘峻