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专家称“沸腾可乐”能致命(2)


http://www.sina.com.cn 2006年11月21日07:06 重庆商报

  现场实验

  入薄荷糖 可乐喷出15厘米高

  网上传言是否属实?昨日,记者做了一个实验,将3片弄碎后的“曼妥思”薄荷味口香糖扔进了一瓶规格为600毫升的可乐中,几秒钟过后,可乐冒出大量气泡,并且速度越来
越快,最后气泡汇聚成水柱从瓶口射出,大约有15厘米高。

  约十秒钟后,可乐停止“喷射”。随后,记者又用其他薄荷糖配以不同碳酸饮料,均发生了“喷射”现象。

  曼妥思口香糖的制造商不凡帝范梅勒糖果(中国)有限公司工作人员称,产品经过了质量检测,所用原料绝对符合规范。

  专家解读

  食品学家:反应原因尚不清楚

   记者电话联系了西南大学食品科学学院蒋和体副教授。他表示,自己是第一次听说有这种情况。他称,碳酸饮料和啤酒经剧烈晃动才会让里面的碳酸气迅速排出。为什么薄荷糖会加强反应?他推测,可能是薄荷里有某种物质和碳酸饮料发生释热反应,温度瞬间上升起到催化作用加速气体的释放。

  医生:可能导致胃贲门撕裂

  西南医院消化科杨仕明主任在听过记者的描述后称,当人饮用碳酸饮料后,产生出的气体会通过胃部贲门排放,但如果胃部在瞬间产生大量气体,则有可能使胃部剧烈膨胀,导致胃部受损,同时还可能使“贲门”遭到严重撕裂,有致命危险。他表示,如果小孩服用了“沸腾可乐”,则危险性更大。

  他建议,在服用碳酸饮料和啤酒时,应避免同时吃薄荷类的糖类,更不应以此为游戏。 记者 杨峥/文 记者 张路桥 实习生 梁杰/图

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