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一听说吃鳄鱼肉 大家都来劲了


http://www.sina.com.cn 2006年11月22日05:12 杭州日报

  本报讯(见习记者 史洁)昨天,“快乐派对”发出邀请,请10名读者免费品尝鳄鱼肉。与预期的一样,大家都想知道鳄鱼肉是个什么味。打进电话的读者,对美食有探究的可不是一两个,他们与我们分享了曾经有过的美食经历。

  民以食为天,看看入选读者的留言,真是什么样的都有,每条都离不开吃。

  跑销售的刘立小姐:我胆子比较大,有次去云南,吃了竹虫,就是竹子里的虫,一条条软绵绵的,个头比蚕宝宝小,炸出来是淡黄色。当时一桌人就我一个敢吃,吃后觉得味道很鲜美,推荐给大家,结果其他人还是不敢吃。这次请了假,我也要尝尝鳄鱼肉。

  刚参加工作的张群:我小时候抓过蚱蜢烤来吃,很香。还抓过麻雀,烤起来味道也很好吃。鲁迅的《从百草园到三味书屋》里不是有抓麻雀的片段嘛,感觉和我小时候的经历有点像。

  蔡群:我经常上杭州口碑网,那里有很多美食介绍。我会按图索骥,去那些被介绍的小店吃东西。我曾经吃过仙人掌,感觉味道比较怪,但是别人说吃仙人掌有益健康,所以坚持吃了几回。

  金为民:我曾经吃过三道与众不同的菜:一道是在温州吃的蒜子鱼皮,以鲨鱼皮为主料,用大蒜炒,很香,鱼皮很软,很鲜美。第二道是在安徽黄山吃的一品锅,有五层,锅底第一层是干笋,第二层是肉,第三层是油炸的白豆腐,第四层是肉圆,第五层是粉丝。还配有一些调料。第三道是在绍兴酒楼吃的,叫七鲜炒鸡腰。七鲜是嫩笋、韭芽、蘑菇、开洋、芥末、木耳和香干。鸡腰是要过冬的阉鸡的鸡腰,当时介绍说“鸡腰味美花雕醉,留得君归共举杯”。(不知道,鳄鱼肉会不会成为他吃过的第四道美食?)

  不少读者不仅会动嘴,还是厨房巧手。他们对鳄鱼肉的做法很有兴趣,都想亲眼看一看。

  我们也注意到,一些打进电话的读者说吃过猫肉、狗肉,甚至狼肉,但越来越多的人会觉得这样不合适。读者曹铭说:“我吃猫肉那一次,是被朋友骗了,吃完才告诉我。否则我肯定不会吃的。”有的读者甚至吃过天鹅肉,不知是不是二代繁殖的。在这里,我们也要提醒大家,属于国家保护范围,有规定明令禁止吃的动物,可不能随便拿来吃,一时尝鲜就有可能触犯法律。保护珍稀动物,是每位市民的责任。

  入选的10名读者,我们已经电话通知。其他没有入选的读者,请你关注本报下一季的派对,还有很多机会参加我们的活动。今天下午,入选读者吃过鳄鱼肉的感想,请关注本报后续报道。


爱问(iAsk.com)

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