辽阳、盘锦开查“毒”食品“有害”多宝鱼和涉“红”鸭蛋是此次专项检查的重点

　　针对近期媒体报道的“红心”鸭蛋、含禁用渔药的多宝鱼等事件，辽阳、盘锦两市的相关部门相继开始对辖区内的批发市场、超市卖场等展开专项检查，杜绝“有害”多宝鱼和涉“红”鸭蛋摆上市民餐桌。

　　辽阳严查多宝鱼

　　针对上海发现多宝鱼多项渔药超标问题，为确保辽阳市民饮食安全，辽阳市食品药品监督管理局从即日起对批发市场、超市卖场展开专项检查。

　　辽阳市卫生部门从即日起组织有关部门对水产养殖基地的渔药使用情况进行监督检查；加强流通、餐饮环节的市场监督抽检，对违法销售不合格水产品的单位依法予以查处。渔业部门对市内水产品养殖情况进行调查，如发现类似情况将依法严肃处理。

　　盘锦未见“红心”鸭蛋

　　近日，盘锦市工商部门在全市范围内展开清查“红心”鸭蛋行动。截至11月20日，盘锦市面上未发现河北和湖北“红心”鸭蛋的踪影。

　　记者走访了盘锦市几个较大的市场，发现市场里卖的咸鸭蛋蛋黄通常为黄色，并未发现有深红色蛋黄的鸭蛋。一位卖鸭蛋的摊主告诉记者，他所卖的鸭蛋都是从本地或沈阳批发购进的，一般都是本地腌制的。

　　另外记者了解到，虽然盘锦养鸭户为数不少，但都是肉鸭，产下的蛋也大都用于孵化，一般并不向外出售鸭蛋。

　　辽宁紧急部署严查多宝鱼

　　近日，“问题”多宝鱼事件引起社会高度关注。11月20日，记者从省食品安全委员会了解到，根据国家食品药品监督管理局的要求，省、市相关部门已采取措施严查多宝鱼，确保全省百姓食品安全。

　　据本月17日上海公布的一项抽检结果显示，申城市场上销售的多宝鱼药物残留超标，近期采集的30件冰鲜或鲜活多宝鱼样品全部被检出了硝基呋喃类代谢物，同时部分样品还分别检出恩诺沙星、环丙沙星、孔雀石绿等禁用渔药残留，部分样品土霉素超过国家标准限量要求。针对这个情况，国家食品药品监督管理局向山东、江苏、河北、浙江、福建、广东、辽宁、天津等沿海省市发出特急通知，要求各地政府密切关注“多宝鱼事件”。 沈 日

　　如何区分多宝鱼与牙片鱼

　　多宝鱼：体扁平、外形呈菱形而又近似圆形，两眼位于头部左侧。有眼侧体色较深，呈棕褐色。有眼侧用手触摸略有粗糙感。

　　多宝鱼的外貌和另一种牙片鱼颜色和形状极其相似。

　　据了解，多宝鱼是偏口鱼（比目鱼）的一种，又称蝴蝶鱼，而牙片鱼则是常见的另一种偏口鱼。两种鱼都是身体扁平，略呈菱形，但多宝鱼比牙片鱼身体宽，且厚重，近似圆状；牙片鱼身体较窄，相比之下略显细长；多宝鱼肉质也比牙片鱼粗些。

　　记者兰德志、任传运联合采写