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个别酒楼暗涨价


http://www.sina.com.cn 2006年11月22日07:30 南海网-海南日报

  本报海口11月21日讯 (记者单憬岗 实习生陶雅萍)因肉质鲜嫩,多宝鱼一直是海口一些海鲜酒楼的“当家菜”。在本报连续两天的追踪报道后,海口各酒楼多宝鱼的销售如何呢?

  多数酒楼已经停售

  “我们也是刚刚撤下来的,因为这几天报纸连续在报,销路也不太好。”海府路一海鲜酒楼的服务员告诉记者,该饭店看到海南日报的报道后,得知多宝鱼有药物残留,已经悄悄暂停多宝鱼的销售。

  据记者今天暗访的8家海鲜酒楼情况显示,5家酒店已停止销售多宝鱼。记者今天以消费者的名义向这些酒楼定包间,有几家的服务员一听到多宝鱼都显得比较谨慎,告诉记者说目前酒楼已不卖这种鱼,因为已经卖完了或者已经进不到货了。据了解,其中1家酒楼在上海多宝鱼事件刚发生时,就已经自觉停售了,其他4家都是看到海南日报报道后停售的。

  少数酒楼悄悄涨价

  “现在我们还没有接到有关部门下发的停售通知,因此暂时还不会停售多宝鱼。”海秀路某酒楼的服务员认为,他们的进货渠道比较可靠,应该不会发生药物残留超标的事情。某酒楼的大堂经理表示,希望相关部门能尽快检测多宝鱼:“是黑是白给个说法,要不然太影响生意了。”

  更有甚者,龙昆路某酒家的多宝鱼价格甚至悄悄上涨,由90多元涨到110多元。该酒家一位服务员解释说,这是因为“现在进货比较困难。”

  为此记者采访了负责监管全省餐饮行业的海南省卫生监督总队负责人,该负责人表示总队已于上午派人进行了初步检查,但目前还不好下达撤柜通知,因为海南的多宝鱼来源与上海不一定相同,必须追踪其来源,因此目前还没有具体措施出台。

  东门市场多宝鱼撤柜

  东门市场是海口较知名的外来海鲜销售市场,记者前两天暗访的两家多宝鱼销售商家就位于这个市场。今天本报还报道称,该市场多宝鱼商家没有受到影响,昨天销售量高达100多斤。

  据了解,今天上午文明东工商所见到本报报道后,对该市场进行了两次检查,傍晚时已发现东门市场的两个商家已经全部将多宝鱼撤柜了。


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