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乌海市出台食品安全重大事故应急预案


http://www.sina.com.cn 2006年11月22日15:33 中国广播网

  中广网乌海11月22日消息(记者文伟 乌海台记者张玉珑)乌海市日前制定出台“重大食品安全事故应急预案”,积极应对可能发生和发生的食品安全重大事故,及时、有效、高效地组织应急救治工作,最大限度地减少事故给公众健康和生命安全带来的危害。

  重大食品安全事故是指在食物(食品)种植、养殖、生产加工、包装、仓储、运输、流通、消费等环节中发生食源性疾患,造成社会公众死亡或者可能对人体健康构成潜在重大
危害的事件。根据事故危害程度、伤害或伤亡人数、社会影响等,“预案”将食品安全事故划分为特别重大、重大、较大和一般4个等级。

  在建立预警系统方面,“预案”明确,乌海市农牧业、质监、工商、卫生、商务、环保、教体和检验检疫等部门按各自职责加强对重点品种、重点环节、重点场所,尤其是高风险食品种植、养殖、生产、加工、包装、贮藏、经营、消费等环节的食品安全日常监管;建立健全重大食品安全信息数据库和信息报告系统,按照重大食品安全事故的发生、发展规律和特点,及时分析对公众健康的危害程度和可能的发展趋势,及时做出预警,并保障系统的有效运行。同时,建立了通报、举报、报告制度。

  发生食品安全重大事故,启动预案后,乌海市食品安全重大事故应急总指挥部及下属“警戒保卫”、“医疗救护”、“事故调查”、“物资供应”和“善后处理”5个分指挥部将立即组织实施相应事故应急预案。在事故应急处理过程中,需紧急调用的物资、设备、人员和场地,任何组织和个人不得阻拦或拒绝。

  “预案”还明确,对在重大食品安全事故的预防、报告、调查、控制和处理过程中,有玩忽职守、失职、渎职等行为的,将依据有关法律、法规及《乌海市食品安全责任追究制度》追究有关责任人的责任。


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