老北京风味“炉肉”重现京城 | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
http://www.sina.com.cn 2006年11月23日02:30 石狮日报 | |||||||||
11月22日,“天福号”唯一熟练掌握“炉肉”制作工艺的王守祥老人取出刚刚烤好的“炉肉”。当日,中华老字号“天福号”的“炉肉”恢复生产。老北京冬季时令风味食品“炉肉”全靠手工制作,是“天福号”特色食品,1953年停止生产,至今已53年。“天福号”始创于清乾隆三年(1738年),距今已有260多年的历史。(新华社发)
| |||||||||
新浪首页 > 新闻中心 > 国内新闻 > 正文 | ![]() |
![]() |
|
新闻中心意见反馈留言板 电话:010-82612286 欢迎批评指正 新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑 Copyright © 1996-2006 SINA Corporation, All Rights Reserved 新浪公司 版权所有 |