恶臭鸭子烤后喷喷香

　　省城昨查获居民楼内一加工烤鸭窝点

　　核心提示：环境污秽不堪，布满霉迹的冰柜内储藏的生鸭散发出阵阵恶臭……喷香的烤鸭竟出自这样的加工环境。昨 日，卫生监督部门在省城渊明北路一居民楼内查处一家烤鸭“黑窝点”，并顺藤摸瓜查封了附近集贸市场内的一家烤鸭店。让 人意外的是，就在执法部门查处后，不法商贩竟然撕掉封条将货物转移。

　　举报：居民楼弥漫刺鼻烤卤味

　　近日，本报接到渊明北路177号一住户举报，称楼下一套两室一厅的房子被几个外地人租来烤鸭子，每天早上房子 里就传出浓烈的烤卤味，熏得其他住户平常都不敢开窗。烤好的鸭子都被这些人拿到市场上去卖了。

　　调查：冰柜内生鸭发出恶臭味

　　昨日上午9时许，记者来到渊明北路177号居民楼，远远地就闻到了刺鼻的烤卤味。记者找到藏身于此的加工点， 掀开挡在厨房窗户上的布帘，看到墙壁上布满黑色斑点，地面满是油污，灶台上小锅里的油已分不出是什么颜色。

　　记者随后联系东湖区卫生监督所，执法人员立即赶到现场。进入房内，记者看见在一间房内有3个大冰柜，还有两个 圆筒型烤箱。执法人员打开一个冰柜后吃惊地发现，冰柜里布满霉迹，数十只生鸭堆在里面，表皮显黄色，并发出阵阵恶臭。 不远处的烤箱内正烘烤着几只鸭子，表皮金黄，卖相极好。

　　执法人员告诉记者，这里的卫生环境如此之差，给食品卫生带来了安全隐患。初步查知，该加工点没有取得卫生许可 证，也没有其他任何证照，很明显是一个“黑窝点”。同时加工点的生鸭来路不明，有很大的卫生问题。

　　查处：顺藤摸瓜查封烤鸭店

　　屋内的男子自称姓陈，是安徽人，与家人到南昌做烤鸭生意才几个月。生鸭都是周边乡下人宰杀后送来的，他父母在 附近的钟鼓楼集贸市场开了家烤鸭店，烤好的鸭子都在那儿卖。执法人员随即查封了这个加工点，并赶到钟鼓楼集贸市场查封 了“安徽佬烤鸭”店。

　　顽抗：店主撕毁封条转移物品

　　昨日下午3时许，执法人员赶到“黑窝点”时，发现陈某等人正请来车子偷运被查封的物品。执法人员随即将车辆和 一些烤鸭扣下，陈某逃离现场。

　　执法人员告诉记者，他们将及时追踪被转移的生鸭。对违法撕毁封条的不法商贩，他们将从重处理。

　　文/图王正记者张杰