省城学校食堂开始全面“体检”

　　本报讯 （首席记者 黄泽雨）22日开始，太原市教育局联合卫生部门开始对省城学校食品卫生进行全面“体检”。太原市教育局要求，对检查中发现出的问题要责令限期整改，并表示要对整改情况进行跟踪检查。

　　太原市教育局要求，学校食堂要设专职或兼职食品卫生管理员，并对其进行专门培训，以提高其业务素质和卫生管理能力。据了解，目前许多学校对食品卫生工作还不能引起

足够的重视，食品卫生管理水平低下，特别是对承包食堂疏于管理、缺乏严格的承包资质和准入要求。有些学校对新建、改建食堂缺乏预防性卫生监督或未严格按照有关要求进行审核。从这次检查开始，太原市将全面开始实施食品卫生监督量化分级管理制度，提高食品卫生监管效能，强化食品生产经营者的守法意识。

　　编辑：张保春