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香港抽取15桂花鱼样本11例含孔雀石绿


http://www.sina.com.cn 2006年11月24日23:35 人民网

  人民网香港11月24日电 记者刘韬报道:香港特区政府署理食物安全专员何玉贤今天表示,香港食物安全中心日前抽取蛋类及淡水鱼样本作化验,结果发现,在已抽取15个桂花鱼样本中,11个样本发现含有孔雀石绿,占样本数量的近3/4,含量为百万分之0.0022—2.3。港府已吁请业界停售桂花鱼,而业界也同意要求商贩停售。

  何玉贤称,今日的化验结果显示,在15个桂花鱼样本中,11个发现含微量孔雀石绿
,但均没有含抗生素氯霉素,至于其余的药残测试则有待化验结果。验出有孔雀石绿的样本是从零售点抽取的。他并强调,食物安全中心会追查其来源,加强控制措施,亦会再加抽查样本,评估情况。

  至于有关鸡蛋样本的化验,在55个样本中有3个发现含有

苏丹红,含量为每百万分之0.13—0.58,此等含量对人体健康影响相当低。鸡蛋样本分别取自花园街和土瓜湾街市的3间零售店,据称来自湖南。食环署已从这些店铺,取走超过700只蛋销毁。


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