菜乡观“菜景”

　　初冬时节，大沽河畔，行走在平度市仁兆镇宽阔的柏油路上，蔬菜生产、保鲜、加工工厂随处可见，目接“菜景”，耳闻“菜事”，让人心底不由生发出一种振奋感。

　　镇党委书记张建东如此盘点因“菜”而演绎的富裕：100多家蔬菜加工企业带动起本镇和周边县市及省外100多万亩的蔬菜种植基地，农民人均年纯收入突破1万元，全镇居民存款余额以每年1亿元的速度递增，年财政收入的70%、农民人均收入的90%都来自蔬菜产业。

　　蔬菜大镇的尴尬仁兆地处平度、即墨、莱西三市交

　　界，大沽河将仁兆浸润得水肥地沃，到上世纪末这里便有了10万亩的蔬菜生产规模，形成了大蒜、蒜薹、大姜、圆葱、辣椒、芋头、白菜等七大蔬菜品牌，被誉为青岛的“蔬菜之乡”和青岛市最大的“菜篮子”。

　　但由于加工和流通环节的短缺，仁兆蔬菜屡屡陷入卖难价低的窘境，加之仁兆种植的“大路菜”与寿光等地的“精细菜”相比，缺乏明显的种植比较效益，仁兆一度徘徊在蔬菜种植大镇、经济小镇的尴尬中。

　　从白菜到泡菜如何将丰富的蔬菜资源优势转化为

　　经济优势？仁兆镇党委政府认识到，抓好蔬菜的深加工、精加工是必由之路。为此，他们立足长远做好科学规划，近几年以省道朱诸路为纽带，北上、南下、西拓，着力引进和培植蔬菜加工龙头企业，形成了龙头高昂、龙身饱满的5公里蔬菜加工长廊。年加工蔬菜万吨以上的韩资架桥农产、正安食品及日本投资的翔龙食品等十几家外资企业相继“加盟”，使得仁兆蔬菜漂洋过海，蔬菜价格打着滚儿往上翻：几角钱一斤的大白菜，加工成泡菜销往韩国和日本后，可以卖上十几倍的价钱。2003年，投资2.5亿元的裕龙食品一期工程建成达产，一片张扬着现代气息的出口食品加工基地崛起在大沽河畔。在裕龙的带动下，一批内资蔬菜加工企业相继落户。

　　与此同时，仁兆一批土生土长的“菜贩子”和“菜经纪”也不甘寂寞，纷纷投身蔬菜储存加工，镇党委政府顺势而为，规定在蔬菜加工区创办民营企业的，一律享受内外资企业所有优惠政策，此举进一步激活了仁兆民营资本的潜力，加快了产业聚集。

　　企业成致富靠山外资、内资、民资，百余家蔬菜加

　　工企业，犹如一个个活力因子，打造出年吞吐蔬菜60万吨的产业链，也使蔬菜种植真正成了仁兆农民致富增收的源头活水。“在仁兆，只要家里种几亩菜，一年四季有钱花。”菜农王得明道出了他的生产经：第一轮收入是蒜薹，麦收前到手；麦收后收获蒜头和圆葱；秋后是芋头和大姜；中间倒茬还可插种白菜、萝卜等杂牌菜。有这么多蔬菜加工企业做靠山，他的5亩菜园每年净赚3万元不成问题。

　　“种菜经济”衍生的各类新型经济令人眼花缭乱。路东村农民王德聪近几年搞起了蔬菜收购和销售，今年他提早与浙江等外地客户签订收购订货合同，蔬菜随收随销，一天净挣5000多元。北仁兆村70多岁的孙连廷老人和老伴在东顺食品加工厂打工，去年净赚了8000余元。

　　“春华秋实艳阳天，我们生长在沽河畔。仁兆是我们的好家园，蔬菜产业大发展……”在仁兆镇院道村，村民自发成立的“庄户耍”剧团边歌边舞，用柳腔歌颂着新生活。