香港从桂花鱼中检出致癌物

　　四川新闻网-成都日报讯：

　　继大闸蟹和多宝鱼之后，又一款水产卷入安全风波。据香港报道，港府食环署日前发现11个桂花鱼样本含有孔雀石绿，已呼吁市民暂时停食桂花鱼。

　　据介绍，孔雀石绿是农业部禁用的染料性兽药，具有高残留性，对环境有影响。广

州有关专家在接受记者采访时称，微量孔雀石绿离致癌很远，市民不必恐慌。

　　化验 15个样本11个“涉绿”

　　据报道，港府食环署食物安全中心日前对15个桂花鱼样本进行化验，结果发现11个样本含有孔雀石绿，其中2个样本更来自两大超市。不过，有问题的样本含孔雀石绿分量并不多，每公斤含量有0.0022毫克至2.3毫克，多数属“低”或“相当低”水平。尽管如此，食环署仍呼吁市民暂时停食桂花鱼，贩商亦应停售，而一旦发现出售含有孔雀石绿的桂花鱼，可能会检控零售商。

　　此外，香港有超市发言人指所售的桂花鱼来自广东省的注册供港鱼场，均有卫生检疫证明文件。广东省食品学会副理事长、华南农业大学教授陈永泉则分析说，尽管我国规定水产品中不得含孔雀石绿，但市民不必为此次事件恐慌，毕竟微量的孔雀石绿离致癌还很远。

　　反应 北京将监控淡水鱼市场

　　针对香港市场桂花鱼被检出孔雀石绿的问题，北京市工商局有关人士表示，北京工商部门将密切关注并监控淡水鱼市场，一旦发现问题将立即停止销售。

　　北京市工商局有关人士表示，北京工商部门将进一步强化水产品市场准入制度。凡进入北京市场销售的水产品，必须经县级以上具有检验资质的水生动物疫病监测部门检验，并提供出具检验合格证明和产地证明。对北京市场销售的水产品，如果半年内出现三次检测结果不合格，将实行产地区域退出。

　　据北京一家水产市场有关人士介绍，北京的淡水鱼多产自河北、天津等周边地区，且以鲤鱼、草鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲫鱼等为主，虽然也有桂花鱼，但销量较小。

　　多宝鱼事件续

　　3家使用违禁兽药的企业受罚

　　农业部27日通报了上海多宝鱼事件调查处理结果，在养殖过程中违规使用违禁兽药的3家山东水产养殖企业及其产品，目前已相继受到停止销售、监督销毁和罚款等处理。

　　农业部通报称，氯霉素、硝基呋喃类药物是人用药品，早已列入《食品动物禁用的兽药及化合物清单》，孔雀石绿也是禁用兽药，但不法分子却通过非法渠道销售给养殖户使用。经检测确认，山东省日照市东港区涛雒镇先进养鱼场、山东省烟台百佳水产有限公司、山东省日照市泰达水产养殖场等3家企业，在养殖过程中违规使用了氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类等违禁兽药。

　　红心蛋事件续

　　“红药”商人朱来永被刑拘

　　农业部新闻办透露，河北“红心鸭蛋”事件发生后，农业部立即派出调查组，赴河北省石家庄市平山县、井陉县和保定市安新县进行调查。现已查明：鸭蛋经销商以高价回收红心鸭蛋为诱饵，向养殖户销售化工染料苏丹红，河北省平山、井陉两县的部分养殖户饲喂蛋鸭时使用了从鸭蛋经销商处获得的苏丹红。

　　目前，这些养殖户的蛋鸭和鸭蛋已全部被销毁，向养殖户销售苏丹红的鸭蛋经销商朱来永已被公安部门刑事拘留，刑事案件审理正在抓紧进行中。

　　农业部新闻办透露，事件发生后，农业部在全国范围内组织了蛋禽饲料和蛋禽养殖场苏丹红专项检查。在抽查的2430个饲料生产企业中，产品未检出苏丹红；在检查的5598个蛋禽养殖场(户)中，有8个检出苏丹红，其中，河北7个，浙江1个。河北、浙江畜牧行政主管部门共扑杀、销毁含有苏丹红的蛋鸭10400只、鸭蛋2025公斤，并封存饲料800公斤进行检测，有关部门正追查向养殖户非法销售苏丹红的经销商。

　　综合新华社、南方日报、京华时报