长沙市场桂花鱼并无质量问题 市民可以放心食用 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年11月28日04:07 国际在线 | |||||||||
香港食环署几天前从桂花鱼样本中验出可致癌的孔雀石绿,长沙本地的桂花鱼是否含此类违禁物质?省畜牧水产局渔业处相关负责人昨日表示,目前省内市场的桂花鱼并无质量问题,市民可放心食用。 昨日上午,长沙红星大市场依旧热闹。一水产销售商胡老板介绍,他并不知道香港从桂花鱼检出孔雀石绿的消息。据了解,长沙市场桂花鱼销售正常。
湖南的桂花鱼会否含孔雀石绿?对此,省畜牧水产局渔业处相关负责人表示,“省内水产品绝对没有问题。”该负责人称,经国家质检中心检测,湖南水产品已连续5年合格。“目前省内市场上的桂花鱼大部分是本土饲养。”该负责人说,孔雀石绿主要作用是保鲜。商家就是为了让桂花鱼能长时间运输才使用孔雀石绿。“被检出孔雀石绿的桂花鱼应该不是来自湖南,因为湖南和香港相隔不远,不需要用孔雀石绿保鲜。” 湖南师大生命科学学院鱼类繁养专家刘少军介绍,因为孔雀石绿残留在桂花鱼体内,市民无法用肉眼区分问题桂花鱼。 另据悉,一条来自佛山注册鱼场的鲮鱼样本,昨日在香港又被检出含有微量孔雀石绿。香港渔业批发商会决定暂停输入内地40种淡水鱼及淡水虾蟹。(潇湘晨报 徐海瑞) | |||||||||