香港多种淡水鱼“含绿”

http://www.sina.com.cn 2006年11月28日04:20 深圳商报

　　【本报讯】香港食物安全中心近日公布18个不同种类淡水鱼样本的化验结果。其中一个鲮鱼样本发现含孔雀石绿。此外，日前在15条桂花鱼样本中，发现11条含有孔雀石绿，它们再经化验，发现其中4条含有硝基呋喃，但含量很低，只有百万分之0.005至0.023。而一批验出含有孔雀石绿的边鱼，其中一条亦含有低含量的硝基呋喃。

　　中心顾问医生何玉贤说，被发现含有孔雀石绿的鲮鱼，由佛山注册鱼场供应，连同

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日前发现有边鱼含有孔雀石绿的顺德一个注册鱼场，这两个注册鱼场都会暂停出口鱼类到香港。

　　另外，中心又检验了市面22个蛋样本，包括13个蛋、4个碱蛋、3个鹌鹑蛋及2个皮蛋样本，全部合符安全，并没有

苏丹红。

　　由于陆续有淡水鱼被发现有问题，业界决定暂停输入30多种淡水鱼及淡水虾蟹。港九新界海外渔业批发商会表示，暂停输入的内地鱼类，包括生鱼、白鳝、黄鳝、鲫鱼、塘虱、泥鳅等淡水杂鱼。不过，鲩鱼、大鱼、鲮鱼和鲤鱼则不受影响。

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