济宁构建农村食品安全网 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年11月29日01:07 大众网-齐鲁晚报 | |||||||||
本报济宁11月28日讯近日,济宁市政府下发专门通知,要求进一步加强农村食品安全工作,在5年左右的时间里,逐步理顺农村食品安全监管体制,使农村食品安全监管责任网覆盖率达到100%。 据了解,济宁市农村食品安全形势还相当严峻,食品源头污染还比较严重,生产加工和经营企业“小、多、散、低”问题还比较突出,食品质量安全缺乏有力保证;农民的食
对此济宁市政府提出,经过5年左右的努力,将逐步理顺农村食品安全监管体制,有效整合现有监管资源,提高监管效率和依法监管能力,农村食品安全监管责任网覆盖率达到100%;农村食品产业化水平大幅度提高,市场流通秩序更加规范,食品安全流通网覆盖率达到80%以上。 同时,要求各相关部门积极配合,以农村集贸市场和食品批发市场为重点区域,以农村流动食品摊点、小作坊、小商店、小食店、小餐馆等为重点对象,以米、面、油、儿童食品等为重点品种,加大食品市场监管力度,从根本上扭转农村食品市场流通秩序混乱的局面。落实市场开办者的责任,引导督促市场开办者设立食品安全监控点,建立业户管理档案,加强对市场食品安全的管理。严把食品经营主体的市场准入关,对不具备基本资格条件的食品经营业户坚决不准入市。 此外,希望通过积极的宣传,增强广大农民的食品安全风险意识和维权意识,提高辨别假冒伪劣食品的能力和参与食品安全社会监督的自觉性,以促进农村食品生产经营者自警自律。 记者 高建璋 | |||||||||