黄山一酒店推出扬子鳄宴

　　每种菜肴价格480元以上 经营资格获林业局批准

　　“扬子鳄可以吃吗”？回答是否定的。因为扬子鳄属于国家一级保护动物。然而，记者近日却在黄山中心城区黄口桥南端亲眼看到一家酒店隆重推出了扬子鳄宴，一盘扬子鳄肉丝、一锅扬子鳄鲜汤（也叫龙骨汤）价格都在480元以上。一位服务员告诉记者，扬子鳄宴生意好得很，当晚就有一桌客人点了清炒鳄鱼丝、锅贴鳄鱼和一锅鳄鱼汤。仅这三个菜就要

1440元。

　　为证实该酒店经营扬子鳄是否合法正当，其扬子鳄是否野生，记者采访了该酒店一位姓方的经理。这位经理说，首先我们酒店经营的是人工繁殖的子二代扬子鳄。随后这位负责人还拿出一张国家林业局“关于同意定点限量经营利用扬子鳄”的《准予行政许可决定书》。决定书写道：“黄山市徽府美食有限公司：……经审查，同意你公司作为安徽省扬子鳄繁殖研究中心的定点限量经营利用单位，从其购入人工繁殖子二代扬子鳄鲜肉200公斤和骨头100公斤，在黄山市屯溪区黄口桥南端广宇美食城301号内加工经营。”签发日期是2006年10月30日。

　　记者还就此采访了黄山市林业局自然保护处，对徽府美食经营扬子鳄之事，该部门负责人称，徽府美食城今年向林业局打过申请，根据审批权限，林业局将该公司申请转给了省林业厅。现在国家林业局已经批复，证明其经营是合法正当的。

　　据了解，国家林业局此次批准定点限量经营扬子鳄肉的餐饮单位全省目前只有三家，宣城两家，黄山市一家。

　　据《黄山日报》报道

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　　国家一级保护动物扬子鳄

　　扬子鳄是我国特有的、也是现存最古老的爬行动物，有“活化石”之称。扬子鳄与美洲密西西比河鳄为目前世界上仅存的两种淡水鳄，数量极其稀少，被国家列为一级重点保护动物。安徽省的扬子鳄国家级自然保护区位于宣城地区，面积44300公顷，1975年建立省级自然保护区，1986年晋升为国家级，主要保护对象为扬子鳄及其生态环境。