近日行情看涨保定大白菜“翻身”卖得火

　　保定大白菜“翻身”卖得火

　　气温骤降，储存白菜的市民增多，带动菜价一路上涨

　　本报保定电（记者汪洋）记者从保定市各大农贸市场了解到，一直持续低迷的大白菜价格，在气温骤降和菜价整体上涨等因素影响下，近日行情看涨，而且卖得非常火。

　　11月27日上午，记者在保定市省印路农贸市场看到，市场专为郊区菜农开辟的“大白菜交易区”内，停满了前来卖白菜的农用车，“青麻叶”“北京三号”等品种的大白菜摊位前，挤满了前来选购的市民。

　　虽然天空飘着纷纷扬扬的雪花，但不到上午10时，西郊郝庄村民王某运来的5000多公斤“北京三号”白菜，就已经被市民排队抢购一空。这些刚砍下来的白菜不去帮不去皮，每公斤价格是0.3元。刚忙完生意的王某喜滋滋地对记者说，他家里今年种了六亩白菜，由于入冬后天气一直冷不下来，而且白菜价格也低得可怜，地里的白菜就坚持着没有收获。一场小雪后天气变冷了，没办法就砍了白菜来卖，没想到菜价不但由一公斤几分钱涨到了三角，而且卖得非常好，客户都是几百斤地大量购买。他介绍说，每亩地产5000多公斤白菜没问题，可以卖1500多元，比种粮食还合算一些。

　　记者发现，除了普通市民大批量购买冬储白菜，一些机关、食堂、饭店也是冬储白菜的大客户，随着气温下降他们都开始纷纷动手购储白菜，吃火锅、包饺子、炖大锅菜，哪样少了白菜也不行。

　　记者从保定市各大农贸市场了解到，近期持续低迷的白菜价格降温后开始“翻身”，毛菜每公斤上涨到0.3—0.4元，净菜则上涨到每公斤0.5元—0.6元，而且销量持续上升。

　　对此，保定市市场服务中心一位人士分析说，今年入冬后气温一直偏高，不适宜冬储白菜。近期随着气温下降，批量冬储白菜的开始大量增多，带动了白菜价格上涨。另外，目前市场米、面、油、蛋、菜、肉价格普遍上涨，也使得白菜价格“水涨船高”。