工业盐腌制咸水鸭3克即可致人死地

　　工业盐腌制咸水鸭

　　3克即可致人死地

　　美味的咸水鸭是用有毒的工业盐腌制成的，这种产品食用后将严重危害人的身体健康。11月28日，济南市质监局稽查局端掉了一处用工业盐加工腌制咸水鸭的黑窝点，当场查

扣没收半成品咸水鸭180公斤，工业盐200公斤。

　　加工者讲，十天前，他们刚从浙江温州来到济南，为了降低成本使用工业盐腌制咸水鸭。原想大干一场，没想到还没下锅蒸煮，就被质监部门查获。

　　济南市质监局稽查局的执法人员讲，工业盐的学名叫亚硝酸钠，主要用于建筑施工、染料制造和作防锈剂。当人体内摄入0.3-0.5克亚硝酸钠可引起急性中毒，3克即可致人于死地。人体一旦中毒会出现头晕、恶心呕吐、呼吸困难等症状，严重时发生昏迷、甚至呼吸循环衰竭而危及生命，国家严禁用工业盐制作食品。齐鲁晚报