本报讯 （记者石莉芳实习生樊宏宇）昨日，记者从成都市食品安全办获悉，按照检测桂花鱼是否含有孔雀石绿和氯霉菌等物质的正常程序，需要14天时间。由于桂花鱼是否“涉绿”是关系市民食品安全的重大事件，检测人员正连夜加紧检测，预计最先在市场抽检的6批次桂花鱼可能在明天有结果。同时，成都市水生动物检疫检测站昨日在崇州、蒲江等本地的成都水产养殖场也抽取了4批次桂花鱼样品，紧急送检。
据成都市水生动物检疫检测站有关人士介绍，由于桂花鱼是只吃活着的小鱼长大，因此桂花鱼染上孔雀石绿的途径应该是在运输环节。如果在运输环节投放孔雀石绿保鲜，问题可能出在养殖业，也有可能出在商家。
目前成都市场上的桂花鱼除了广州、浙江等地外，还有本地养殖场。为了印证市场上“染绿”产品是否属运输环节问题，昨日上午，该站工作人员紧急赶赴成都市崇州、蒲江等本地桂花鱼养殖场，抽取了4个样品桂花鱼，紧急送检。另悉，该站按照有关政府部门的部署，接下来拟对成都市市场、养殖场等环节的15种水产品进行孔雀石绿等物质的检测。该站专家表示，人体一旦摄入孔雀石绿之后，人体内的孔雀石绿就如铅一样含量越积越多，容易致癌。市民在选购水产品时，可就有关问题拨打该站公开电话：87019929，进行咨询或反映情况。
