公共卫生员专赶红白喜事酒席

　　“恭喜恭喜！今天来赴宴的人有多少啊？”“大概150多人吧。 ”昨天中午，雨花台区梅山街道某大酒店里人头攒动，到处洋溢着喜悦，原来是家住中兴路社区的夏明发老人在这里过八十大寿。同住该小区的贺志华也前来道贺，同时他还要实施一项特殊任务—————为夏家午宴的卫生安全把关。

　　贺志华首先走到该酒店的操作间，不时对洗菜的工作人员说：“蔬菜要仔细清洗，

减少农药残留。”然后又走进厨房提醒厨师：“菜配好后，不要提前下锅，等到酒席开始后再下锅……”

　　贺志华告诉记者，他既是中兴路的社区工作者，也是该社区的公共卫生信息员。每当社区里有红白喜事要办酒席的，都会在第一时间传到他这里。如果是5桌以下的宴席，他就一人前往查看食品卫生状况；5桌以上的宴席，他就会填写表格，送到街道社区卫生服务中心的公共卫生科，然后请医生一起把好安全关。

　　据了解，雨花台区目前共计有86名公共卫生信息员。

　　快报社区记者 李苏明