重庆上百家火锅店 统一涨价１０元

　　本报重庆上午电 重庆人爱吃火锅是出了名的，重庆的火锅锅底也一向都是免费的。可是从昨天开始，重庆有上百家火锅店集体调价，对火锅加收10块钱的底料费。

　　这些调价的火锅店声称今后将使用一次性底料，来取代重复使用的老锅底。

　　据了解，这些火锅店加收底料费，还有一个重要的原因是因为辣椒、花椒等原材料

以及营业成本大幅度的增加。

　　不过，对于习惯了吃火锅没有底料消费的重庆人来说，很多人不愿意为此买单。

　　有关人士认为，不管是为了推行一次性底料，还是为了控制经营成本，重庆火锅店的这一次涨价，最终还得由消费者和市场说了算。