主城区卖鸡鸭逐步取消现卖现杀 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年12月05日02:30 重庆晨报 | |||||||||
本报讯(记者宋岩实习生赵罡)我市活禽交易市场将逐步迁出主城区的人口密集区。昨日,记者从市农业局获悉,在主城人口密集区将不再新建活禽经营市场。 市农业局有关负责人称,整顿和规范活禽经营市场秩序,加强市场监管,这是有效防控高致病性禽流感发生和传播的一项重要措施。国务院日前发文要求严格活禽经营市场的开办条件。
该负责人称,在主城区农贸市场经营活禽的,活禽经营区域要有独立出入口,与其他农产品严格分开;活禽经营市场内水禽经营区域与其他家禽经营区域要相对隔离。 市农业局负责人称,我市还将规范市场活禽宰杀行为,逐步推行活禽定点屠宰制度。 主城区将率先逐步取消活禽的市场销售和宰杀。推行禽类定点屠宰、“白条禽”上市制度,并加强质量和卫生监管,确保市民吃上放心禽肉。 | |||||||||