农合组织盼与超市“手拉手”

　　什么原因使得农产品进超市难？11月29日上午，在省农委与省农村合作经济组织联合会举办的商社对接会上，来自全省各地的120余家农村合作经济组织与合家福、红府、苏果等多家大型超市为此进行了对话。

　　“进超”农产品不到一成

　　此次参会的农合组织带来了百余种各具特色的农产品，大多数是无公害、绿色食品或有机食品。记者从会上了解到，这些优质特色农产品多属“藏在深闺人未识”，走进超市的不到十分之一。

　　“我们的农产品不是不想进超市，但这道门难进，一是因为超市的销货速度相对慢，对那些鲜活的农产品具有相当大的风险，二是超市要提取一定比例的利润。”固镇县连城镇蔬菜协会会长殷玉朋对记者说。

　　苏果超市合肥总店一位负责人说，超市需要的是品种齐全、长期、稳定的供应商。“安徽农产品企业虽多，但偏小偏散，在品牌的推广上也比较弱，名牌少”。而农产品如果没有品牌意识，是很难被超市接纳的。

　　据了解，当前农产品进超市存在的问题，主要是：农产品企业与超市缺乏沟通，多数农业企业规模普遍较小，一些已经获得绿色和无公害认证的优质农产品，生产规模较小，难以持续向超市供货；许多农产品在标准化、包装等方面达不到要求。

　　“进超”要过三道关合肥百大合家福超市采配总监助理包先文称，农产品要进入合家福超市，大致得过三道关口：第一是质量关。农产品的品质必须达到无公害、绿色或有机食品的认证标准。水产品必须是国家二类湖泊水质中养殖的水产品；水果和蔬菜必须是无公害的农产品；粗加工农产品需有正规的质检报告；畜禽产品还必须通过检疫部门的检疫。第二关是看样品、谈价格。第三关是实地考查，主要考查质量是不是真正过硬，能不能批量生产。“三关”过后，超市将与专业户、农民签下订单，规定供货的时间、数量、金额和运达的卖场。对于生鲜农产品的捕捞、采摘时间和到场时间，各超市还有一些具体要求，一旦确定为供应方，超市将有专人联系，告诉其具体操作方法。“超市里喜欢什么样的农产品？”苏果超市合肥总店负责人的回答则简洁明了：蔬菜喜欢干净的，粮食喜欢名牌的，水果喜欢反季节的。“从哪儿进超市？”这位负责人说得很幽默：走前门和走后门相结合。所谓前门就是先到批发市场去，再从那儿找超市；所谓后门就是直接到超市去推销，别怕人家不要，只要按要求去办超市没有理由拒绝你。

　　据了解，多家超市一般对纯生鲜的农产品免收进场费用，并在货款结算上采用快捷的方法。此外，本地的超市一般倾向于与专业合作社合作，因为，合作社能保证供货量、质量。

　　壮大实力才能“牵手”超市

　　休宁县新安源茶叶合作社社长方国强表示，以前总抱怨大超市对自己的产品不屑一顾，听了这次“课”后深有感触。他说，“进超”是产品质量、产量、包装、宣传等各个方面的综合努力，而不仅仅是埋头生产好农产品。

　　“《农民专业合作社法》已出台，农村合作经济组织的市场主体地位、合法权益保障、政策措施扶持等问题都得到了解决。”省农委副主任许伟表示，目前，全省已有各类合作经济组织近4000个。今年省财政安排2000万元专项资金，扶持农民专业合作组织建设。省农委要求，对农民专业合作经济组织申报无公害农产品、绿色食品和有机食品，注册农产品商标，开展农产品质量和环境认证，推行标准化生产，各地、各有关部门要给予大力支持，为农产品“进超”铺平道路。（本报记者冯长福）