昌黎干红葡萄酒产业实现集群发展

　　【提要：2005年昌黎县销售葡萄酒6.5万吨，国内市场份额上升到30%；全县仅干红酒总销售收入就达10亿元，创利税2.7亿元，配套产业销售收入5亿元，创利税1亿元，带动4万多农户增收致富】

　　又到了酒葡萄收获的季节。昌黎县十里铺乡耿庄村村民耿爱民对自家的效益账做了一个比较：每年种植酒葡萄都是4亩，但收入却从6年前的5000多元，增加到现在的3万多元。

他乐呵呵地对人解释：“我家的酒葡萄都卖给了华夏酒厂，全是合同收购，这几年酒厂效益越来越好，我们种植户的收入自然也就水涨船高了。”

　　在昌黎，不仅有像耿爱民这样的农户融入“干红产业链条”，还有从事产前、产中、产后技术、信息服务的中间环节，更有技术、设备不断提档升级的众多企业。总之，如今的昌黎，已实实在在地开拓出一条立足资源、顺应市场、创新发展葡萄酒产业集群发展的道路。到2005年，全县酒葡萄种植面积发展到5万亩，位居全国第一；葡萄酿酒企业达31家，葡萄年加工能力10万吨、灌装能力11万吨，企业数量、生产能力均为全国第一；干红酒年出口量位居全国第一。

　　由“昌黎葡萄”向“昌黎干红”跃升

　　1980年，当昌黎人以每株1美元的价格从法国带回优种“赤霞珠”酒葡萄苗时，只是怀揣着把一个“朝阳产业”发展壮大的憧憬。20多年后，这个“蛋糕”做得如此之大，由“昌黎葡萄”向“昌黎干红”的“聚变”速度如此之快，远远超出了他们当初的想像。

　　昌黎享受着与世界著名干红葡萄酒产地法国“波尔多”同样的日照、土壤和温差，被誉为世界上最好的酿酒葡萄产区之一。经过多年的摸爬滚打，昌黎县委、县政府逐渐认识到，要想让产业健康持续发展，必须要提高组织化程度，让产业链中的各个环节都能规范地运行。2000年3月，昌黎成立了我国第一个葡萄酒业管理局，同时，还建立了酿酒葡萄种植协会、葡萄酿酒企业协会，制定了一系列助推产业健康发展的政策。政府、企业、农户都有了自己的代言人，并形成了利益共同体，把组织化程度提高到一个新高度。

　　组织化程度的提升，加快了产业发展的步伐。到2005年，昌黎干红酒产业已形成由31家酿造企业、5万亩优质酒葡萄基地、4万多农户组成的产业集群，干红酒产业成为第一大立县产业，被列为河北省十大特色产业之一。

　　如今，昌黎的干红产业既有基地支撑，又有酿造龙头企业的带动，已形成完整的产业链条，群体庞大的干红酒产业集群已经形成，并辐射到周边县区，形成特色区域经济带。卢龙、抚宁酒葡萄种植面积已达3万多亩，干红企业15家。从1996年到2005年，昌黎干红酒产业税收由526万元、占财政收入5%，增长到1.62亿元、占财政收入40%。

　　由"昌黎酿造"向"昌黎创造"跃升

　　创新是发展的不竭动力。

　　在昌黎干红产业发展过程中，众多"第一"证明了人的创造性所发挥的巨大作用。从上世纪80年代开始，昌黎合资兴建了中国第一家干红酿造企业；正式注册了第一家家庭酒堡；"昌黎葡萄酒"成为第一个获得原产地域保护的葡萄酒产品；成立了第一家葡萄酒学院研发中心；建立了第一个国家级葡萄与葡萄酒质检中心……

　　在产业发展中，定标准、评资格、研发新产品、培育葡萄新品种，昌黎都力求走在行业前列，创造多个"首批"、"率先"。近年来，朗格斯等国际干红酿造企业与国内知名大学开展中国首批专业技术资格培训与考核，建成国家级葡萄、葡萄酒研发中心和质检中心，填补了国内空白。专门为昌黎制定的行业标准《昌黎葡萄酒GB19049-2003国家强制性标准》正式实施。与西北农林科技大学葡萄酒学院等多家科研院所建立起人才培养和技术合作关系，与O·I·V国际葡萄与葡萄酒组织、美国加利福尼亚大学合作，建设了具有国际一流技术水平的葡萄酒研发机构。就连培训农民，也注重直接与国际接轨，经常聘请国际知名专家进行高端培训。

　　技术的创新推动着干红产业的发展。现在，昌黎产的干红葡萄酒在北京、广州、深圳等大城市均占据市场优势。昌黎茅台葡萄酒公司以每年60%以上的速度增长，建厂3年就已跨过盈亏平衡点；华夏公司17年资产增长近90倍，连续10年保持30%以上的增长速度。

　　由"干红品牌"向"地域品牌"跃升

　　在近期举行的第二届广东国际酒饮博览会"商贸配对"活动中，贴有原产地域保护专用标志的昌黎干红葡萄酒，被国内外酒商视为同类酒产品中的宠儿。

　　走品牌、质量兴企之路，创造出一个名牌群体。目前，华夏、地王、越千年、朗格斯、茅台等企业均已通过ISO族系列、HACCP(国际食品安全体系)等多种认证。华夏长城干红为中国夺得第一个国际大奖，获"中国名牌"、"中国驰名品牌"、"首批葡萄酒免检产品"。朗格斯、茅台等一大批龙头企业，甚至家庭酒堡也努力走品牌之路。2002年8月，昌黎葡萄酒就被核准为中国葡萄酒行业第一个原产地域保护产品，现在全县已有25家企业、58个产品使用原产地域产品专用标志。这标志着昌黎葡萄酒在全世界受到知识产权保护，拿到了进入世界市场的"绿色通行证"，开始了打造地域整体品牌的新征程，"中国昌黎干红"地域品牌已鲜明地树立起来。

　　如今，昌黎的干红企业综合素质和整体水平在国内均属一流，在市场拓展和企业管理方面形成较强优势，产业结构合理，龙头企业发展快、后劲足。今年，昌黎县又规划了远大目标：到2010年，全县酒葡萄种植面积达8万亩，年葡萄加工能力15万吨，葡萄酒产量11万吨，出口量1万吨，实现产值23亿元，利税6.5亿元。

　　本报通讯员 左卫宾 刘广敏 本报记者 刘立