粮油涨价后三口之家每月多花20元

　　粮油涨价后一元钱少买一个馒头

　　目前价格已趋于稳定，居民不必储存太多

　　经营户储存待售的面粉

　　本报淄博12月5日讯（记者 冯凯）从11月初开始之后一个月的时间内，市民生活中离不开的面粉、食用油、鸡蛋的价格一涨再涨，25公斤包装的面粉涨价在6元—8元，每公斤豆油和花生油涨价分别在2元和4元左右，每公斤鸡蛋涨价在0.8元左右，许多居民明显感到了消费压力。据专家分析，12月份后的近一段时间内，这些产品的价格将趋于稳定，不会再出现突涨，居民不必储存太多。

　　粮油蛋价格上涨

　　今天，记者对淄博市场上的面粉、食用油、鸡蛋的价格进行调查，涨价的“余震”仍让许多户主叫苦。“在11月中旬，面粉是一天一个价。”淄博潘成粮油市场一面粉经销商感叹道，11月10日、12日、16日三天时间，每袋面粉每天涨一元钱。每袋25公斤特一面粉涨到了67元、25公斤面点王涨到了70元；直到11月16日，面粉的价格才趋于稳定，几乎各品种每袋面粉在一个月时间内涨了6元到8元钱。

　　“原先一元5个馒头，现在只能给4个了。”在张店健康街一家馒头店的老板说，面粉的价格上涨必定会影响到面食产品，“以前一元一斤的馒头，各项成本加起来就要0.9元钱，本来就不怎么赚钱，现在面粉一涨，卖一元的馒头最多只能给顾客8两。”

　　记者来到张店几家大型超市，对比了半个月前与目前的花生油价格，5L鲁花花生油从76.3元涨到了85元、5L胡姬花特香花生油从69.8元涨到78.8元。淄博大润发超市一负责人介绍，从11月份开始，食用油品涨价明显，每吨大豆油和花生油涨价分别是2000元和4000元，这是今年厂家调价最集中的一次。这次的涨价幅度最大，也是品种最多的一次，几乎涉及了所有品牌。该负责人表示，厂家对油品的调价幅度在10%左右，但今后一段时期内，价格变化会很小。

　　记者在几家餐馆及面点作坊了解到，食用油虽涨价，但属于配料，经营成本影响较小，菜价不会有变动；至于面点一类的食品，大部分商家都有面粉存货，波动不大。他们正在观望，如果面粉价格再涨，面点肯定要涨。

　　在张店西二路农贸市场内，许多品种的鸡蛋正摆着销售。一摊主告诉记者，红皮鸡蛋是许多家庭吃得最多的一个品种，鸡蛋的价格涨涨落落，但从11月初至今，红皮鸡蛋销售价从每斤2.8元涨到了3.2元。“从往年的情况看，鸡蛋的价格在元旦期间，价格还能涨些，但幅度不会太大。”

　　三口之家月增支出近20元

　　记者在超市内看到，还有许多顾客特意多买食用油、鸡蛋及面粉。“主要是涨价太快，油反正每天都用，放着也不会坏，再说到了年底，多买上些剩不下。”一家住张店莲池社区附近的李大妈说。一个月时间内，面、油、蛋的涨价，必定会给部分家庭带来影响。为此，记者按照平均消费比例，给每个家庭每个月的此类产品支出，在涨价前后算了一笔账。如果一家三口每月能吃掉5公斤鸡蛋，5L食用油和25公斤面粉，每家每月要多支出18元——20元。

　　连续涨价原因何在？记者采访了解到，价格上涨的主要原因是随着粮食价格的上涨，生产成本也相应增加所致。

　　淄博面粉厂一负责人说，前段时间，小麦的涨价直接影响到了面粉价格，每500克小麦从0.71元涨到了0.81元；再就是，国家粮食储备总公司收粮却没放粮。从11月中旬，面粉最后一次涨价后，中国的储备粮食每周都要拍卖一次，这样一来，面粉的价格就能稳定住了。

　　而关于食用油的涨价，主要是大豆和花生的价格变化，今年国内花生产量比去年有所降低，近期花生价格有所波动，特别是山东地区的花生收购价格有所上扬。国内用于压榨的大豆60%依赖进口，而最近国际期货市场大豆等原材料价格在上涨，国际大豆供应紧张势必会影响国内食用油价格。据分析，12月份后的近一段时间内，这些产品的价格将趋于稳定，不会再出现前期价格的突涨，居民不必储存太多。