济南卫生监督部门拉网严查“毒猪油”

　　本报12月6日讯(记者 季耀昆 实习生 乔文静)今天，市卫生局卫生监督所对部分餐饮单位、学校食堂进行了卫生监督检查，拉开了对全市餐饮单位食用油专项检查的序幕。

　　为防止劣质猪油通过各种非法渠道流入我市餐饮单位，更好地保护消费者的健康，进一步加强对餐饮单位食用油的卫生管理，市卫生局卫生监督所从今天起对部分餐饮单位、学校食堂进行卫生监督检查，重点检查食用油的购进和使用情况。通过对两家单位的检查发

现，两单位均未购入、使用猪油。

　　同时，市卫生局卫生监督所要求各县(市)区、高新区卫生监督机构立即对辖区内餐饮业进行突击性检查，重点检查中小型餐饮单位和建筑工地食堂食用油的购入、使用和废弃食用油处理的情况，对发现使用劣质食用油的单位要依法严肃查处，对不合格食用油的来源要追踪溯源，切实保护群众身体健康。