首次重大食品安全应急演练举行 百余学生“食物中毒”急救记

　　时报12月6日讯(记者 范俐鑫)今天上午10点，长清区某学校百余名学生在食堂用完午餐后，陆续出现头晕、恶心、呕吐等食物中毒反应。事发后，启动应急预案、上报事故情况、120急救、专家提方案、现场检测等工作迅速展开……这是记者今天在我市首次重大食品安全事故应急演练现场见到的一幕。

　　记者在现场看到，“事故”发生后，济南市重大食品安全事故应急救援指挥部迅速

作出反应，立即启动三级救援应急预案，市食品药品监督管理局、卫生、农业、公安、工商、质监、教育等部门分别对“中毒”学生进行了紧急“救治”，对学校食堂进行了暂时封锁和检查，同时对食品源头——农贸市场进行了全面检查。

　　与此同时，事故调查组、专家咨询组、现场检测组、安全保卫组等迅速参与到“事故”处理中，以避免事态进一步恶化。“检测结果”显示，由于该学校食堂管理混乱，将亚硝酸盐与食用盐混放，在食堂为学生加工午餐时将亚硝酸盐误当食盐放入饭菜，致使学生出现大面积“中毒”情况。

　　据市食品药品监督管理局有关人员介绍，此次演练是我市首次针对食品重大安全事故进行的演练，主要是检测各部门对于重大食品安全事故的协调性和反应速度。