武汉暂未发现“致癌粉丝”

　　本报讯(记者 吴晶晶)昨日，记者获悉，据北京市食品安全办通报，“烟台德胜达龙口粉丝有限公司”生产的龙口粉丝中检出“甲醛次硫酸氢钠”(俗称吊白块)，即日起责令该公司生产的全部产品退出北京市场。昨日，记者走访了华联、家乐福等多个武汉的大型超市，暂未发现上述问题粉丝。

　　武汉市工商局相关负责人表示，对此事件将予以密切关注，市民若在市场上发现该

品牌粉丝，可立即致电12315进行投诉和举报。

　　昨日，北京华联超市中华路店的食品柜经理告诉记者，目前，在武汉市场上销售的粉丝主要来自山东烟台、莱阳、招远、龙口等地，同时省内和武汉市的品牌也有一定市场份额，但没有销售“德胜达龙口粉丝”这个品牌。

　　小资料

　　“甲醛次硫酸氢钠”(吊白块)是一种有毒的工业用漂白剂，对人体有严重的毒副作用，国家严禁将其作为食品添加剂在食品中使用。使用“吊白块”能改善食品的外观和口感，粉丝放入吊白块可使其变得韧性好、爽滑可口、不易煮烂。但加热后，它会分解出剧毒的致癌物质，如甲醛，人食用后会引起胃痛、呕吐和呼吸困难，并对肝脏、肾脏、中枢神经造成损害，严重的还会导致癌变和畸形病变。