“两节”前工商严查食品安全

　　晨报讯 昨日记者从省工商局获悉，近一段时间以来，红心鸭蛋、多宝鱼、桂花鱼、蔬菜等含有苏丹红及药物残留等食品安全事件不断通过媒体曝光，其中也有部分事件涉及我省的农产品生产企业和销售单位，引发了各方面的重视和关心。我省工商部门将全力采取措施，确保食品安全。

　　针对当前食品安全存在的薄弱环节和突出问题，省工商局将利用一个月的时间，有

步骤、有重点地集中开展禽蛋、水产品、肉制品、腌熏食品、蔬菜等农产品质量专项检查。从现在起到明年春节前，集中开展企业自律制度建立和落实情况的专项整治，确保节日市场食品安全。

　　作者：沈宫轩 孔祥宏/来源：南京晨报