橙汁新国标果汁含量不低于10％

　　    据信息时报报道日前中国饮料工业协会向外界公布了《碳酸饮料》、《浓缩橙汁》、《橙汁及橙汁饮料》三大饮料标准的新国标草案，并向社会各界征求意见。

　　    据了解，国标指《浓缩橙汁》是“采用物理方法从橙汁中除去一定比例的天然水分制成的制品”，其中复原后可溶性固形物不小于20％，相对密度

不小于1.045。而橙汁的果汁含量不能低于10％。对在浓缩橙汁中加入浓缩时失去的等量水分制成的产品，国标明确定义为“复原橙汁”。橙汁新国标同时也对“糖”进行了一些限定，如橙汁中加入的糖不得超过50g／kg，也不得向橙汁中同时加入糖和酸味剂。