鱼头啃干净了，是可以变出鸟来的

　　通 讯 员 王晓东

　　见习记者 杨 丽

　　本报讯 晶莹剔透，展翅欲飞，当这样一只精巧的小鸟摆在你面前，你可能怎么也想不到，它是由一堆鱼骨头变出来的。

　　这个“鱼变鸟”的“魔术”，是舟山嵊泗中学70岁的退休老师刘同宇的绝活。老刘从小就喜欢摆弄身边的东西。他说，要把吃剩的鱼骨头，拼成一只小鸟，原材料还必须是鳓鱼的鱼头。

　　老刘想把这个小魔术强力推荐给读者，原材料就在你身边，把鱼吃完以后还可以玩，乐趣多多。

　　接下来，我们带您看看，这个小魔术里头，到底有啥秘密。

　　一、准备：

　　1.到菜场买一条新鲜完整的鳓鱼。

　　2.稍微留一点鱼身，连着鱼身，切掉鱼头（请看示意图1）。

　　3.用清水将鱼头煮熟，记住烹调鱼的时候一定不要放酱油，免得把鱼骨头染黑（这样，等下“变”出来的就是只“乌鸦”了）！

　　二、分解：

　　“道具”就是鱼头的骨头，这是整个魔术最关键的一步：

　　鳓鱼嘴巴边上有8块骨头，比较好找。分出骨头，再慢慢剔除鱼肉杂质，清洗干净备用。

　　老刘建议，最好把鱼骨头拣出来后，先用碱水煮一下，除去油脂，清洗干净后，放在阳光下晾晒几天后再用。

　　还有最关键的是，鱼骨头取出来时，不能用牙齿咬，要仔细，一点点用筷子拨出来（其他如鲷鱼、鲥鱼等，也可尝试）。

　　三、制作：

　　现在，我们手上有了一只“鸟”身体各部件的雏形。

　　鸟身：

　　从鱼头上分出来的最大的、与鱼背脊相连的那块骨头，就是五脏六腑俱全的鸟身。

　　翅膀：

　　在鱼唇边上有两块骨头，呈半只蝴蝶状，这是鸟的左右翅膀。

　　小爪子：

　　鱼眼睛相邻两块骨头，像杨丽萍跳舞时的纤纤手指，将是鸟的“小脚丫”。

　　腹部：

　　鱼鳃边还有两个小骨头，形状像两只小鸭子，其中一块“骨头”要稍微动点“刀子”：剪掉上面的扁嘴巴，用作鸟的后腹。

　　尾巴：

　　鱼头骨里，还有根像“咖啡勺”的细骨头，这是用来做翘翘的鸟尾巴的！

　　“鸟身”上本就有缝有洞，拿起“翅膀”、“爪子”、“腹部”、“尾巴”，对准“鸟身”上的缝和洞插进去，就可以了。

　　除此以外，刘老师还有一个新的版本。因为玩了好几年，觉得“翅膀”有点不像，就做了改良。他把“蝴蝶骨”调了个方向，在“蝶翼”前端，像凳子腿一样，用剪刀剪出一个“榫头”，这样插在“鸟身”的缝里，一只小鸟就展翅欲飞了！

　　老伴说

　　他这人有超级想象力

　　“鸟变鱼”的魔术，老刘早在10多岁时，看父亲变过，就记在心里。因为新鲜鳓鱼市场上不多见，家里条件也不好，他很少有机会“变”。

　　有一次，单位会餐，看到桌上有条清蒸鳓鱼，他就手痒痒，立马把鱼头“扳下来”，三下五除二，把一只“鸟”竖在同事们面前，领导同事们个个“啧啧”称奇。

　　“变鸟”还是小事一桩，老刘的老伴说，生

　　活中，他的魔术还多着呢。比如，他三下两下，就可以出炉一把躺椅；还会在木窗上雕出活灵活现的狮子……

　　因为手巧，上世纪90年代初，当地要建海洋馆，把老刘找去帮忙，可他那会连生物标本也不懂啊，他就去菜场买来各种海里的鱼类和贝类，成天实验，搞得家里全是福尔马林的味道。后来，中央领导来参观，对老刘制作的标本赞不绝口，还以为老刘是专家呢。

　　老伴说，老刘还有着超级的想象力。不久前，在嵊泗县黄龙峡，他看到各种奇形怪状的石头，像猴子、像兔子……有块石头，人称“剪刀山”，但他却想了个好玩的故事：《西游记》里，当孙悟空大闹天宫后，一气之下，扔下官帽，帽子被树枝刮破了，掉到石头上，成了现在的样子……他的这个故事还在报纸上发表了呢。

　　不过，老刘有点小遗憾，本来他想去唱男中音，后来因以前上课太吃力了，嗓子坏了，唱不了了，老刘就把全部精力都投到创作中。

　　老人玩益智游戏

　　是个世界潮流

　　可以防止大脑老化和痴呆

　　70岁的老刘手还这么巧，能把身边的东西玩出花样，在平凡的生活中找到乐趣，还真是不简单。不过，您是否知道，他的这种生活态度，在世界各地的老年人中，也很流行。

　　拿日本来说，越来越多的日本老人喜欢上了益智游戏，以至于书店里都专门开辟出一个出售练习题和电视游戏的区域，而这些头脑训练工具都非常热销。

　　80岁的日本老人近藤玉子说，每天早上她会坚持10分钟的训练，而这个训练，只是坐在一个课桌边上，手里拿着一支铅笔，解决简单的算术题或者其他测试。

　　在上海、北京等一些大城市，也有很多老年人走进玩具商店，挑选像汉诺塔、叠叠高、华容道等一系列智力玩具，买回家认真玩。

　　专家提出，老年人玩一些益智游戏，可以防止大脑老化和痴呆。