鸡蛋将标“生日” | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年12月08日08:46 海峡都市报 | |||||||||
N据《北京娱乐信报》 本报讯 “红心鸭蛋”事件之后,如何挑选放心蛋成为不少人关心的事。记者从中国肉类协会了解到,我国首个鸡蛋国家标准草案已制定完成,日前已上报国家标准委。标准出台后,产地和生产日期将被直接喷涂在鸡蛋上,鸡蛋生产企业将被强制执行该标准。
据了解,我国的鸡蛋国家标准将采取国际普遍认可的身份识别标志,鸡蛋由哪个养殖场生产、生产日期等数据都将喷涂于鸡蛋上,而且鸡蛋经过清洗、烘干、喷墨,最终形成一道阻隔的膜,这将有助于鸡蛋的保鲜。据介绍,鸡蛋国家标准将同时配套出台一系列后续检测手段,实行鸡蛋市场准入。其中对鸡蛋里的抗生素、重金属、农药等有毒有害物质,规定了最高限量标准。 | |||||||||