本报讯昨天获悉，作为全省食品安全信用体系建设试点行业，市粮食局在一年来食品安全信用体系建设中，不断探索建立粮食安全信用体系建设的制度规范、管理服务系统与运行机制，取得了明显成效，粮食安全信用体系已见雏形，它也为我市食品安全整个信用体系的建设提供了宝贵的经验。
粮食安全信用体系的建设没有先例。市粮食部门在市工商、质监、卫生等部门的配
合下，组织起草制订并出台了信息征集、信用评价、信用披露的信用体系“三项制度”，从粮食安全这一特定角度出发，形成了让收储、加工、销售企业和消费者共同知晓的信息披露机制，及时掌握、发布粮油食品安全信息，同时规定了粮油行业安全信用等级划分、等级评价、评价方式及信息的管理，做到试点工作有章可循。
在信用体系建设中，粮食局积极推行粮食加工、收储、销售经营档案示范文本。按照企业的加工、储存、销售流程，对现有的国家法律、法规、标准进行了梳理和整合，系统化的示范文本便于企业操作，体现了政府对于行业和企业的指导与服务，强化了企业是食品安全第一责任人的意识。
在加强粮食安全信用信息宣传培训的同时，粮食部门还积极开展粮食安全信用等级评价。根据信用评价的原则，由市食安委办组成的工商、质监、卫生、粮食评审组对12家试点企业进行信用等级评价，在经过层层评审后，此12家企业基本达到信用Ａ级的分值，被授信Ａ级企业。（山居）
