终端前滴一下　查到食品出处

　　广州公布明年食品安全计划，明年将全面推行电子监控

　　本报讯记者孙晶，通讯员陈英娜、高志斌报道：广州市食安办昨日公布明年的食品安全计划，全市100家企业将建立食品安全信用档案。

　　广州市食安办处长葛昌顺表示，本月内广州市将组织一次全市性的Ⅲ级重大食品安

全事故应急演练活动。届时，市食安办将在黄埔选取一家食堂，以面豆中毒作为案例，按《广州市重大食品安全事故应急预案》应对。

　　目前，广州市已基本完成了《广州市食品安全信用信息管理办法》的草拟工作。该办法对信用信息的征集、披露、奖惩等方面进行规定，政府将依法披露违法生产经营伪劣食品的企业，并对其采取惩罚措施。

　　据悉，目前，广州市质监局正在开展“电子监控”试点工作，明年将在广州市全面推行电子监控，把电子信息技术应用到食品安全的日常监管中。消费者通过识别终端就能够了解产品的所有情况。识别终端形状类似于超市的价格读码器，目前已在广百开始试点。消费者拿着商品的电子标签可读取商品的生产厂地址、原料、生产日期等信息。在商品类别方面，广州目前正在乳制品上试点应用这一技术，下一步将扩大到其他的食品，并推广至市内各大超市。如果出现食品安全问题，根据电子标签就可以追根溯源。同时选取100多家企业作为试点，建立其食品安全信用档案。

　　广州市食安办有关负责人表示，不仅是对本地生产的食品，还要求对外地来的生鲜食用农产品进行市场准入。2008年，广州市90%以上的外地输入生鲜食品将实行质量安全保障准入制度。

　　检测数据是食品安全信用信息的重要组成部分。目前，市信息办已与相关职能部门合作，初步建成了广州市食品安全信用平台，各职能部门将在该平台上共享检测信息。市民也可登录该平台查询食品安全信用相关信息。

　　（夏天／编制）