亚洲第一胖洋人街开小面馆

　　本报讯（记者 刘敏 实习生吴筱卿）“亚洲第一胖”梁用下海当老板了！昨天有读者向本报报料称，在南岸美心洋人街看到了“胖哥”梁用开的小面馆，梁用本人还站在小店

门前吆喝卖面。

　　“胖老板”亲手掌勺

　　接到报料后，记者当天上午冒雨火速前往打探究竟，在美心洋人街八字街果真看到了减肥尚未成功的梁用，正站在“亚洲第一胖”面馆前，手拿竹勺、筷子熟练地为客人挑酸辣粉。

　　见到记者的照相机镜头，出惯镜头的“胖哥”一点儿也不虚，当众摆起POSE来。“小店开张不久，生意还可以。”梁用一边说一边侧身，将记者让进面馆。20多平方米的小店里摆设着几张木桌，两三位食客正享受着酸辣粉，面馆墙面上贴着梁用与“亚洲第一高人”的照片。

　　怎么想到开面馆了？梁用笑着告诉记者，“减肥后，我总要找工作，我和老婆商量打算以后做点小生意，现在开店就当积累经验。”

　　、一开始，梁用原本打算做老本行，想在洋人街开茶馆。但经实地考察后，发现洋人街茶馆太多，他才决定开小面馆，“做小面简单，易学。”为此，他还将江北出租房附近的大小面馆都吃了个遍，暗中学习人家的调料经验。

　　胖友常来捧场帮忙

　　虽然小店才开张不久，但梁用“胖友俱乐部”的100多位胖友们都陆续来光顾过了，一些铁杆胖友还时不时来店里帮忙。昨天，在交通大学读书的胖友刘鹏就带着朋友来帮忙。“如果食客超过10人，‘梁总’一人就根本应付不过来。”刘鹏说，所以我一有时间就来帮帮忙。

　　梁用介绍，小店开张以来，生意好时一天能接待几百位客人。“虽然食客第一次光顾是冲着我‘胖’而来，相信他们第二次就是为了‘吃’。”梁自信地说。

　　“当有胖食客来吃面时，我都会推荐我的营养减肥方法。”梁用说，他坚持在江北中医院针灸减肥，已成功减肥97斤。每当有食客表示想减肥，梁用就会送上自己的营养减肥方法：多吃竹笋等高纤维食物和蔬菜，适当锻炼身体。