龙口粉丝：一颗耗子屎 又坏了一锅汤

　　四川新闻网-成都商报讯

　　新闻回放

　　“苏丹红鸭蛋”一波未平，吊白块粉丝一波又起。日前，被北京食品安全办责令退出北京市场的“问题粉丝”-------烟台德胜达龙口粉丝，因含有致癌物质“吊白块”，曝光

后引起了市民的广泛关注。因为一家企业“出事”，整个龙口粉丝的消费信任度都骤然降低，而类似风波其实已不是第一次。

　　一家出事全行业“连坐”

　　此次被北京食品安全办检出吊白块的是烟台生产的“德胜达”龙口粉丝，而市场上的龙口粉丝远不止这一家。

　　据悉，龙口粉丝是山东招远市的“招牌产品”，是有着300多年历史的民族品牌，享受国家原产地域保护。国家对龙口粉丝有着专门的生产标准和规范，当地目前有着近百家生产龙口粉丝的企业，除了内销，还有近一半出口。这次的“德胜达风波”发生，一些不明内情的消费者以为只要是“龙口粉丝”就有问题，甚至对整个粉丝生产行业都产生了信任危机。

　　记者在南京一超市采访时，一市民看到记者在粉丝柜台前左看右看，好心提醒说：“粉丝致癌，不能吃了。”另两位市民议论：“龙口粉丝不能吃了，昨天把剩的全扔了……”

　　两年多前风波再度上演

　　其实，这已不是龙口粉丝第一次“出事”了。早在2004年5月份，央视《每周质量报告》就曾经曝光过山东部分“龙口粉丝”掺杂使假或使用“吊白块”的现象。当时，当地的“龙口粉丝”产业因此遭遇“灭顶之灾”。随后国家质检总局公布了对龙口粉丝质量检查结果，包括所有34家国家备案出口生产企业在内的48家工厂生产的龙口粉丝合格，6家龙口粉丝企业因质量不合格被查封。两年多来，当地政府及一些大企业纷纷打出质量振兴旗帜，好不容易才让龙口粉丝产业开始复苏，不料却再次爆出了同样的问题。

　　个体品牌意识不强尝苦果

　　江苏省质监局有关专家表示，目前我国很多“老字号”品牌产品在宣传及销售时，往往都重视突出原产地域保护的品名，而不重视自己的品牌。这种现象导致的后果，可谓“一荣俱荣、一损俱损”，一旦其中一家出现质量问题，“打击”的就是一大片。专家建议，企业在发展的同时应该增强自我品牌意识，这样既可以提升知名度，也可以规避风险。

　　(现代快报)