北京：色素加盐水 歪酱油借壳上市

　　四川新闻网-成都商报讯

　　前不久，央视记者和北京市工商部门的执法人员，联合对北京市场上销售的部分酱油质量进行了专项调查，调查中注意到，市场卖的同一种品牌和规格的酱油价格却相差不少。以一种容量为1.75升的金狮利康酱油为例:价格最高的每箱36元，价格最低的每箱只要16元。

　　记者和工商执法人员从集贸市场随机购买了18个摊位的1.75升桶装标称为金狮利康的酱油，这些产品随后被送到中国商业联合会食品质量监督检验中心进行了检测。几天后，检测结果出来了，送检的18个样品，全都不合格。其中，菌落总数最高的超过国家标准86倍，大肠杆菌最高的超标25倍。此后经王致和公司技术人员鉴定，送检的18个标称是王致和公司生产的所谓金狮利康酱油都是来路不明的假冒产品。

　　根据掌握的线索，在北京市朝阳区十字口村，工商执法人员在一个小四合院找到一家歪作坊。空地上散放着一些旧酱油桶，标签上有“金狮利康”和“酿造酱油”的字样。在这间小屋里，除了塑料桶、水瓢这些简单的工具，记者没有见到任何和酿造酱油有关的设备；除了焦糖色素、盐和水以外，也没有见到大豆、小麦等生产酿造酱油必备的原料。

　　这家加工作坊的工人承认，他们用色素、盐和水勾兑的所谓酱油，灌进回收来的包装桶里，换上新的桶盖，就变成了用大豆、小麦等粮食酿造的所谓王致和金狮利康酱油了。

　　此后记者和北京市工商执法人员又陆续在北京市朝阳、石景山、大兴等区又发现了十多个假酱油的非法窝点。最大的一个窝点查获了14吨劣质酱油。

　　《每周质量报告》