饲料涨价，奶牛大户不想再扩大、小户想卖牛

　　奶牛养殖业作为一项朝阳产业，近几年在我市呈快速发展之势，特别是一些知名乳品企业先后进入合肥市场，使得养奶牛成为农民提高收入的新手段，据最新统计，全市奶牛养殖最高峰时达到9000头左右。然而近日，养牛户们纷纷反映：今年饲料不断上涨，到12月份又涨了一次，已让养牛利润无几甚至只能保本，养牛大户已暂停发展计划，小户还出现了卖牛现象。

　　饲料价涨 鲜奶收购价没涨

　　王传芝是双凤工业区的一个养牛户，2000年前后走上奶牛养殖之路。王传芝坦言，原先养奶牛的确利润丰厚，一头成年奶牛一年收入大约有3000元，自己养了30头，一年能增加收入八九万元。“可是现在不行了，从今年下半年开始饲料大幅涨价后，养牛户能维持就算不错的了。”王传芝给记者算了一笔账：他厂子里的30头牛每天需要喂食300公斤，出奶大约200公斤，原来主要饲料玉米的价格为0．62元／500克，而现在已经涨到0．78元／500克，一天光饲料一项就得多出100元，而鲜奶的收购价不变，仍是1．05元／500克，这样一出一入，养多点的农户还能维持，而一些小户根本就无利可图了。本来他们几个大户还想发展一个大基地，现在已暂停计划了。

　　在合水路上的双墩镇和平村二站养牛基地，一王姓养牛户告诉记者，他是2003年进入该基地的，共养了18头奶牛，原先每年还能挣些钱，可从9月份开始，饲料价格不断上涨，他的利润已经很少了。“要不是考虑到前期投资太大，早就想不干了。”记者了解到，二站养殖基地占地50多亩共有18户，300头左右。可是目前的饲料价格涨幅让很多养牛户都心生退意。一沈姓养牛户透露，不断亏损已经迫使他们中的一些人卖牛转产了。

　　记者连续走访了肥东店白路沿线和合肥蜀山区井岗镇很多养牛户，得到了几乎众口一词的解释：饲料成本提高，而鲜奶的收购价不变，养牛户们能保本就不错了。

　　记者了解到，全国性的粮价上涨，直接导致以玉米为主料的饲料价格上扬，不光玉米涨价，豆粕、麸皮价格也均在上涨，每500克饲料价格跟着上涨了0．1～0．2元不等，甚至连饲草和秸秆也都涨价了。可是与此相对应的鲜奶收购价却不见涨，四五年来收购价一直维持在1．1元左右。

　　需要扶持 不能坐视其滞缩

　　采访中，许多资历深的养牛户提到在上世纪90年代中期，政府为了鼓励养牛业，曾给予每头牛一定的补贴，以致形成了那时的养牛热潮。而在近两年，由于地方政府出台了相关补贴政策，长丰地区的奶牛数量由原来的300多头一下涨到3000多头，几乎占合肥市场的半壁江山。

　　据了解，合肥市民对于液态奶的消费热情非常高，一天的消费量平均可以达到200吨，可是合肥地区的原奶供应量远远无法满足消费量。但面对如此大好契机，奶牛养殖户们却并不领情，“没有利润，没人会干。”

　　一些养牛户有些无奈地说，同样是面对饲料价格上涨，别的城市有些做法就值得借鉴。前些时候山东有个地方就到合肥地区来收购奶牛，据说是当地采取牛公寓来吸引养殖户，公寓里盖好厂房，饲料统一供应，鲜奶收购价统一标准，那样丰厚的条件，很多人都愿意去养的。

　　如何重新燃起农民养牛的积极性，养牛户们表示，希望政府给予一定补贴，同时政府还可以通过组织奶牛协会来解决养牛户、收奶站和乳品企业之间的供求矛盾。

　　·本报记者石莉徐子健·