品牌的魅力

　　首届青岛马家沟芹菜文化节系列报道（品牌篇）

　　用“逆风飞扬”来形容平度马家沟牌芹菜目前在市场上的表现恰如其分。

　　今年秋冬，我国一些地区芹菜获得丰收。霜降过后，芹菜陆续进入城乡市场，货架上，地摊上，一捆捆，一堆堆，随处可见。正因为多，大量涌向市场的芹菜多数身价大跌：

每公斤仅卖个块儿八毛。据媒体报道，今年西安阎良区2.1万亩芹菜大面积丰收，但农民收获的不是喜悦更多的却是忧愁，一毛多钱一公斤的低价让他们伤透了心。而其时，人们却惊奇地看到，注册了商标的马家沟牌芹菜却供不应求，售价逆势而上，达到每公斤50元以上，最高甚至飙升到每公斤70元！

　　一毛钱与70元，相差700倍，原因何在？

　　原因之一，在于“马家沟”芹菜优良的内在品质。

　　一方水土养一方“菜”。据平度市农业局技术人员介绍说，纯正的“马家沟”芹菜不同于一般的芹菜，由于当地独特的土壤、水质和气候条件，产出的芹菜以叶绿茎黄、空心无筋、鲜嫩酥脆、味道鲜美、营养丰富而享誉国内外市场。再加上最近几年当地的科研人员和菜农，按照绿色食品生产要求，设立了100亩马家沟芹菜精品示范园，进行封闭式管理，严格标准，摒弃化肥、农药，全部撒施有机肥，加喷生物肥料和牛奶等有机物质，采用高频振频杀虫灯和粘虫板杀灭害虫，种出了名副其实的无公害芹菜。因此尽管价格高，客商仍然纷纷上门抢购。

　　品质好，就一定能卖出高价钱？答案是否定的。在文化积淀和品牌培育方面，马家沟牌芹菜有别人不可比拟的内涵。

　　首先看“马家沟”芹菜的历史，早在明朝，马家沟一带就开始种植芹菜了，经过漫长的自然杂交、品种选育和提纯复壮，形成了一种地产独特品种。

　　再看“马家沟”芹菜成长的历程和一张张骄人的名片—

　　2003年，向国家工商局提交了“马家沟”商标的注册申请，并被核准注册；

　　2005年，先后通过了青岛市无公害基地认定、国家农业部无公害农产品认证、农业部绿色食品A级认证；

　　2006年，获得青岛市农产品名牌称号和青岛市消费者喜爱的名优农产品称号，并被确定为2008年青岛奥帆赛食品备案种植基地，申报了山东省农产品名牌和青岛著名商标……

　　通过几年的努力，马家沟芹菜品牌创建工作，取得了明显成效。一是生产快速增长，成为农民增收新的增长点。李园街道辖区2002年马家沟芹菜种植面积萎缩至不足300亩，市场价格每公斤0.4—0.6元，亩收入2000—3000元。自2003年开始品牌运作以来，种植面积、亩均效益逐年增长，亩均收入由2002年的不足3000元，达到2005年的10000元左右。二是消费需求旺盛，潜在市场十分广阔。2003年、2004年、2005年三年春节期间，均出现脱销局面。目前，“马家沟”牌芹菜已成为岛城家喻户晓的知名农产品名牌，在北京、上海、济南等大城市也有一定知名度。这个具有千年栽培历史的农产品品牌在经过各种荣誉的洗礼之后，终于升级成为农产品中赫赫有名的“贵族”，信心百倍地挺进高端市场：标识着“马家沟”牌芹菜的精品包装频频在北京、上海、济南、青岛等大城市的超市、高档酒店现“身”。

　　怪不得，在市场一片萧瑟声中，普通芹菜贱如草芥，“马家沟”芹菜却被精心分拣、包装，当成珍贵礼品馈赠亲朋好友。业内人士认为，因独特地理环境及农艺技术因素，目前市场上普通芹菜的内在品质不可能优于“马家沟”芹菜。“马家沟”这个品牌已深深吸引了天南海北客商的眼球。

　　这便是品牌的魅力！

　　李培强

　　欢迎市民到会场欣赏、品尝马家沟芹菜，联系电话：0532-88301001 0532-88357788