本报12月11日讯（记者焦恭森）昨晚，即墨市工商执法人员扮作客户，突击查处了环秀街道办事处大韩村一家夜产3吨黑豆腐的豆腐厂。
昨晚8时许，即墨市工商局环秀工商所接到举报后来到了该厂，执法人员敲了半天门，一名男子将厂门打开了一条缝。“你老板呢？快开门。”扮作客户的执法人员先发制人。“老板在屋里，他不让开门。”该男子有些口齿不清地说。“你让他来开门，你去告诉他，
明天的货不要了！”执法人员理直气壮地说。“你等等！”这下门里的男子可着了急，急忙打开了门。
执法人员发现，该工厂内锅炉、豆腐皮全自动生产线等一应俱全。车间就是院子里搭的棚子，5个肮脏的大豆浆桶架在墙边，整个院子都散发着臭味。老板王某告诉执法人员，他在这里已干了两年，并在小韩村买房安了家。执法人员检查发现，该厂竟用柠檬黄为豆腐皮上色，用“泡敌粉”浸泡大豆。王某交代说，“泡敌粉”和染料一样都有毒，泡出来的大豆“长个”很多。点豆腐时再多用些石膏，豆腐产量比常规工艺多很多。
王某还交代，通常每公斤大豆能生产出两公斤豆腐，他却能生产出4公斤豆腐。因生产线先进，他每夜都能生产半吨豆腐皮和两吨半豆腐。执法人员当即将该厂取缔，查封了6吨大豆，暂扣了几十袋“泡敌粉”及部分生产工具，并立案进行调查。执法人员表示，这是青岛地区今年查获的最大黑豆腐厂，他们将严肃处理。编辑：解西伟相关新闻发表评论
