重点测查八类食品添加剂含量

　　为了防止食品添加剂的违法使用，本市要求食品添加剂的使用必须符合《食品添加剂使用卫生标准》或卫生部公告名单规定的品种及其使用范围、使用量，禁止以掩盖食品腐败变质或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。

　　市卫生监督部门一直在全市范围内分别对食品添加剂生产环节以及使用过程组织开展专项检查，对面粉、果冻、膨化食品、蜜饯、含乳饮料和乳酸菌饮料、肉制品、调味品和

碳酸饮料等重点食品生产加工企业食品添加剂使用情况进行检测，重点检查面粉中添加过氧化苯甲酰，果冻、膨化食品、蜜饯、含乳饮料和乳酸菌饮料中添加糖精钠，肉及肉制品中添加胭脂红和亚硝酸钠，铁强化酱油中添加铁钠，调味品和碳酸饮料中添加焦糖色素的情况。