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学校食堂“最低消费”学生表示难以接受


http://www.sina.com.cn 2006年12月13日09:38 石家庄日报

  学校食堂也有“最低消费”

  每人至少买两份炒菜 学生表示难以接受

  本报邯郸电(记者王彬)日前,邯郸市某学校的几个食堂联合推出新规:学生中午在校就餐,每人每次不得少于两份炒菜,否则不提供伙食。对于食堂推出的这项“最低消费
标准”,一些学生表示难以接受。

  该学校位于邯郸市中华大街北段,系一所寄宿制学校,目前共有三千多名师生。昨日中午,记者接到部分学生的反映后,来到该校第一食堂暗访。

  记者看到,数十名学生正持卡排队等候买饭,柜台上摆放的炒菜主要有炒蘑菇、西红柿、土豆及腐竹等。品种虽不算十分丰盛,但价位还比较合理,多数炒菜每份仅售一元钱。

  记者以学生亲属的名义,在一售饭窗口要求购买一份炒菜和一份米饭,结果真的遭到了工作人员的拒绝。对方称,按照内部规章制度,凡中午就餐,必须购买两份以上炒菜,任何人不能违反。

  对于至少要买两份炒菜的“规矩”,不少学生特别是女生表示难以接受。她们反映说,女孩子的饭量普遍较小,有时只需一份炒菜和一份主食已经足够。食堂强行要求购买两份炒菜,不仅增加了学生们的经济负担,还会造成不必要的浪费。

  随后,记者又跟随几名学生光顾了该校的其他3所食堂,发现都有类似的规定。据一位食堂负责人透露,目前该校的所有食堂都已由个人承包,获取利润自然也就成了每位承包者最为关切的问题。入冬以来,蔬菜价格一直偏高,如果学生们“饭量”过小,必然会导致食堂利润大幅下降,甚至亏本。所以,各位承包者经过协商,联合制定了这个“最低消费标准”,以保证食堂的正常经营。

  邯郸市教育局有关负责人指出,学校食堂的主要职能是为师生搞好后勤服务,并非以盈利为目的。学校食堂虽然可以承包经营,但承包者必须通过制定合理的价位,并不断提高饭菜质量来吸引学生消费,绝不允许以各种方式或手段强行向学生出售饭菜。


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