消毒餐饮具98.33%达标

　　本报讯(记者 胡梦)近日，武汉市对集中式餐饮具消毒市场进行了专项检查和整治，抽检的全市所有餐饮具消毒企业，合格率为98.33%。

　　据介绍，武汉市集中式餐饮具消毒企业组合套装消毒餐具市场发展较快，现有集中式餐饮具消毒企业16家，每日生产早餐具近20万套、组合套装消毒餐具近10万套。在本次专项整治工作中，武汉市卫生监督所对全市所有餐饮具消毒企业进行了抽样检测，共抽取了60

件组合套装消毒餐具和早餐消毒餐具，合格率为98.33%。不合格的企业有4家，主要问题在于生产布局不合理，生产设备级别不够，卫生管理不达标。

　　武汉市卫生监督部门表示，今后将加强对集中式餐饮具消毒企业的卫生监督力度，同时加强对卫生许可证的发放管理，对无证集中式餐饮具消毒企业坚决予以取缔。