“宴席合同”有望明年启用

　　新闻晨报距离农历新年还有两个多月，但沪上年夜饭预订已经如火如荼。昨日，记者从沪上10余家饭店了解到，不少饭店的年夜饭已被预订一空。根据上海餐饮行业协会介绍，市场需求增加和农产品价格上涨等因素导致本市饭店年夜饭价格平均上涨5%-9%。鉴于往年因年夜饭预订而产生的纠纷时有发生，上海餐饮行业协会已经制订了“上海餐饮业宴席预订定单”的讨论稿，有望于明年启用。

　　上海餐饮行业协会市场主管夏翔青告诉记者，从协会的统计来看，今年的年夜饭桌数将肯定超过去年，除了一些新开店外，其他稍有名气的饭店都已出现年夜饭预订爆满的现象。据协会估计，年夜饭价格可能会平均上涨5%－9%左右，主要原因是最近的农产品价格上调。夏翔青告诉记者，该协会正在拟订一份“上海餐饮业宴席预订定单”，并组织了行业内的讨论，目前该预订定单已经形成讨论稿，将于近日在市经委网站上公示，预计将于明年启用来规范年夜饭市场。

　　(陈抒怡方尚芩)