奥运食品安全反恐技术启动

　　北京已确定10大类奥运食品安全主体标准

　　据新华社电目前，北京市有关部门和专家已确定了10大类345个品种的奥运食品安全主体标准，并逐一备案，建立了奥运食品安全监控数据库。

　　北京市政府食品安全办公室主任、北京市工商局局长张志宽昨天向国家工商总局局

长周伯华汇报时说，北京市工商局与北京奥组委已共同组建了由国内外15名专家组成的奥运食品安全专家委员会，就建立奥运食品安全标准体系、检测体系、监控体系、可追溯体系等问题进行全面、深入的研究，在组织、技术、装备、机制等方面做好充分准备，确保2008年北京奥运会期间的食品安全。

　　张志宽说，目前，北京市对奥运食品定点供应基地和企业的生产环境以及食品的各项安全指标，已制定了专门的监测监控计划，并正在分解实施。奥运食品兴奋剂控制机制的研究已取得了积极成果，初步确定了三大类30多种重点监测的兴奋剂种类及其在各类食品中的限量。此外，奥运食品安全反恐技术体系建设也已全面启动。

　　据介绍，北京市工商局还参照发达国家实验室的建设准则，新建了1200平方米的技术中心实验室，具备食品安全的理化指标、食品中兴奋剂类物质、微生物、动物疫病、转基因食品等检测能力。目前正在开展有关奥运食品安全保障工作的多项研究。

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　　奥运临时设施服务商招标

　　本报记者杨超报道今起，北京奥组委将启动北京奥运会31个竞赛场馆和15个非竞赛场馆的临时设施服务商招标工作。境内外具有相关经验和资质的工程建设单位均可单独或组成联合体参与投标。

　　记者昨天从北京奥组委获悉，临时设施是指为了满足赛时运行的需要而在赛前加建、赛后拆除的设施，主要包括帐篷、临时板房、围栏、电视转播机位平台、电视转播评论员席、临时停车场、临时道路等。