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用白酒浸泡长达六年的人参竟然开花结果


http://www.sina.com.cn 2006年12月18日09:47 石家庄日报

  据《生活报》报道在一个圆柱形玻璃瓶内用白酒浸泡长达6年的人参,竟在瓶中开花结果(下图)。这是日前记者在哈尔滨市道外区红河五街区宋先生家看到的奇异景象。

  据宋先生介绍,这瓶泡有人参的白酒是6年前一个朋友送给他的,当时他看到人参长出了芽,但没有其他异常。由于平时在家也不喝酒,就将这瓶酒放在了家中的背阴处。前两天收拾屋子时偶然发现瓶中人参的顶端竟开出了鲜花,并结出了一团团的小果实。

  东北林业大学的有关专家对这支人参鉴定后认为,这支人参属于养殖参,放在酒中时还是活的。让酒中人参开花结果的原因可能是白酒的酒精浓度低,瓶口没有密封,而且人参所放的位置不接触阳光,才会导致人参在酒中继续生长。但专家表示,这种人参在酒中开花结果的现象十分罕见。


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