与其时尚，不如特别

　　本来这棵香樟树是长在院子里的。只是，在寸土寸金的衡山路上，开饭店的人当然不肯因为这棵树而减少自己的营业面积，所以，院子也要搭成房子，赚钱是硬道理。只不过香樟树是不能动的，只好动脑子，小小心心地将树设计在店堂内，看上去竟然蛮和谐。于是。这棵香樟由室外“搬进”了室内。也因为有这棵香樟树撑着世面，饭店在上海滩名气不小。

　　到底是饭店，所以门口招牌除了香樟花园，还特特为为加了“时尚厨房”几个小字。一来，也可以有别于同名同姓的楼盘；二来，老板也心知肚明，如今的人吃饭，也就是凑个热闹，赶个潮流，醉翁之意不在酒，食客之意不在菜。就跟阿拉“饭搭子”老是凑在一起吃饭一样，回去想想，刚刚吃的啥基本上忘记得八九不离十，记得的倒是阿汪的正高职称终于尘埃落定，总算可以歇一口气；阿聪的那本书终于面了世，多年用功，也算是有了交代；而阿朱桌上的电脑依旧沓无音讯。唉，人生不如意事十常八九，不过，至少还有一二成是快乐的，就譬如现在，对着面前的一盘鲜果香酥鸭沙拉，心情也就好了起来。这应该是一道中菜西吃的创意菜。皮脆肉嫩的鸭块，伴随着新鲜的菠萝、火龙果、生菜，一气混搭之后，更用甜酱很写意地在盆子周围裱了线条，别有一种时尚意味。杏仁白肺汤、炒鱼肚……小菜一路吃下来，钞票一路涨上去，本来这顿饭也就一路时尚着结束。偏偏叫了买单之后，服务生送来了一大盘甜蜜蜜、金灿灿的麻花———“撞菜呀”，阿汪叫了出来，“上午在采蝶轩刚刚吃过一盘脆麻花。”

　　想想也是，再好吃的东西，多吃了也就乏味了，更何况一天里吃两遍。这种感觉，就好像开开心心穿了昨日新买的衣服去上班，站在电梯口，门一开，却撞见一个跟自己穿得一模一样的。曾听到一种说法，时尚的魔力只有爱情堪比。只是，当时尚成为一种魔术技巧被放进魔法学校去推广、普及，好比一个人会了一种招数，千万人跟着后头学，那就不好玩了。

　　美国俄勒冈州有一家饭店名为“最糟饭菜”的餐馆。他们的广告牌上写着：“请来，跟苍蝇同坐”，“食物奇差，服务则更坏”。墙上贴出的即日特别菜谱介绍上写着“隔夜菜”。虽说这家餐馆的主人将自已贬得一无是处，但却勾起了人们极大的好奇心，大家都想来看看，这家餐馆到底糟糕到何种地步？是否名符其实？最后的结果是，餐馆开业15年来，顾客盈门，生意兴隆。

　　所以，与其时尚，不如特别。